Life of A & B

Check Point 1: 今早約七時便出車往呼子，希望可以一睹呼子早市的風采。 我們找了一陣子才找到呼子早市的所在地，因為是日滂沱大雨，只有幾個小檔販在路邊擺檔。 若是平日，該很熱鬧很易認的。 概然沒有早市，便繼續行程，去吃有名的烏賊宴及泡魚宴。 其實呼子有很多食烏賊的餐廳，但聽說這間是歷史悠久又好吃的，當然選這間。 我們太早來到了，店舖還未營業，接待小姐指手劃腳的說了一些日文，大概是叫我們等一會吧。 等了一段時間後，那位小姐突然用流利的英語說"Thank you for waiting". 我們聽到後真的好Surprise, 還笑說她叫我們等等後便用Google translate來練習這一句。 我們乘升降機到二樓用餐，升降機的空間很少，劑下我們四人後有點迫的感覺。 用餐的地方很舒適，一個房內幾張枱，他們應該有好幾間這樣的用餐地方。 我們點了烏賊套餐，泡魚套餐，魚生套餐及海膽飯各一。 烏賊套餐 餐廳地下養著很多游水烏賊，烏賊池旁便是半開方式廚房，客人可以隨便去看看師父們手起刀落解否烏賊。 半透明的烏賊刺身全條上餐，仍或看著烏賊的心跳(因為有變色，所以看得出)，用筷子輕輕足碰它的鬚更會動。 烏賊刺身能活生生上枱有賴師父們出色的刀工，若動作太慢便來不及於鳥賊氣斷前上枱。 而我們要吃超生鮮的烏賊亦要快，否則烏賊便會變白亦不會動了。 其實烏賊的大小約一隻手的長度，我們把他的身當刺身吃，而鬍則會隨後再拿回廚房去用鹽炸(或炸成天富羅)。 套餐中除了主角－活烏賊刺身，還有烏賊丸子。 丸子以蒸籠蒸熟上桌，籠內有兩顆以鮮烏賊制成的白色丸子，味道香濃鮮甜。 別以為只比香港的墨魚丸新鮮而已，這顆小東西似乎整粒都是要鮮烏賊制成，彈牙美味。 況且真的不曉得香港那些墨魚丸有幾成真是用墨魚制成的，跟本就不能跟這粒出名的烏賊丸相提並論。 泡魚套餐 泡魚即平日說的雞泡魚，潛水時看到它們脹卜卜的樣很可愛的。 它們毒性很強，要把它吞下肚前，必須經專業師父進行特別處理。 若師父欠缺專業技考，吃下泡魚後不久便可能會中毒身亡。 這次是我們首次吃泡魚，關乎生死的東西當然不能貪平吧，所以就在這家高級餐廳也點了泡魚套餐。 套餐包括泡魚刺身，泡魚丸和泡魚窩。 老實說，泡魚刺身只是一片...

近日發現黃秋生幫Airbnb拍了一個廣告。 該廣告內，黃先生在日本的民宿有極愉快的體驗。 不景是黃秋生嘛，待遇一定比我們佳。 我近來也從同事口中得知Airbnb的經驗不錯，後來便試試經它訂了兩家日本民宿，感覺也很好。 其實用租酒店房的錢來租住民宿也不錯，同樣的價錢或是更便宜的價錢便有機會住到一整間屋，幸運的話更會遇到好的民宿主人給你介紹附近好玩值去的地方，能認試他們的風土人情。 只以便用以下這條link在Airbnb註冊帳戶及訂房價格達港幣$585便可節省港幣$155! www.airbnb.com.hk/c/cyany1?s=8 Airbnb教學： http://aabbgotravel.blogspot.hk/2016/01/airbnb-155.html 第一間是在九州阿蘇火山附近的民宿，因我們的旅伴中有人行動不便，民宿主人很貼心地為我們換了一間不用走樓梯便可使用廁所的私人房間。 九州阿蘇火山附近的民宿： https://www.airbnb.com.hk/rooms/4987379 第二間是在九州福岡的民宿，雖然未見過民宿的主人，但屋內一應俱全，乾淨舒適。 因為沒有接待處，我們應民宿主人的信息在信箱找了鎖鑰進內放下行李便去外出了。 後來民宿主人Send Message來說我們入錯屋，誤進了她的工作室，但她已把我們的行李搬到我們的房子去。 我們晚上回去時，看到工作室有人，他向我們簡單解釋了屋內的設備便離開了。 九州福岡的民宿： https://www.airbnb.com.hk/rooms/5733450

Check Point 1: 水玄寺 一個大大的公園，園內有出水神社，聽說喝了這些水會身體健康。 離開前還幫親了園內賣水果的伯，買了一個晚白柚和柑。 伯伯幫我們去掉了板，可以坐在水玄寺湖邊慢慢享用。 晚白柚很爽甜，帶微酸，而柑則較柚甜些。 後來發現在其他地方買晚白柚和柑較園內購買便宜得多，不過伯伯殷勤的態度和能坐在湖邊慢慢享用，便值回票價了。 水玄寺近近有條商店街似的東西，我在這裏買了其中一種熊本名物，芥辣蓮Ｘ。 聽說是古時流傳下來的小吃。 吃時爽脆又有濃濃芥辣味，很有趣，但試一次就夠了。 Check Point 2: 午餐－黑亭拉麵 本來沒有打算在熊本吃午餐，因此須邊逛水玄寺邊上網找找附近好吃的東西。 只要Google一下，便得知黑亭拉麵是熊本名物， 即然這麼多人去，食物質素該不錯。 餐廳附近有幾個小型付費停車場，雖然每個停車場只有幾個泊車位，但不用擔心沒有吉車位，因為大部份停泊在那裏的車主都要到黑亭拉麵用膳的，很快便會離開。 我們約十二時多抵達餐廳，當時已有近十人在門外排隊。 拉麵款色以叉燒拉麵為主，而注名拉麵的配料非平日常見的溏心蛋，而是兩粒浮在湯面的生蛋黃。 那隻蛋黃的Size好像較平日在香港吃的小一點。 聽說食法是先吃掉一個整隻蛋黃，接著那另一隻蛋黃刺穿混入湯內。 其實我覺得把蛋黃混到湯內沒有什麼特別，湯很多，蛋黃少，起不了作用。 我們點了套餐，除了包含店內主打的雙黃叉燒拉麵，還有一個小的滷肉飯及飲品。 那個滷肉飯上也有一顆蛋黃，蛋黃汁拌著滷肉飯食特別香。 我覺得除了拉麵外，這個滷肉飯也不得不試。 另外還點了煎餃，也是皮薄餡靚，而且煎得餃子底下有蜂巢脆脆。 Check Point 3: 熊本城 熊本城很大，細心參館的話可能要花上半天時間。 除了欣賞展品及古Ｘ外，來對了時間的話還可以看到表演，有時更會看到有人扮忍者等跟遊人拍照。 城內有好幾層，底層擺放著展示品，高層則介紹日本的各個名城。 在城內爬樓梯到頂層可鳥Ｘ熊本城，感覺就像以前的城主一樣。 在售票處附近有免費的接駁車到，其實只是幾分鐘的車程，不想等車的話，步行過去也不會也遠。 這是一個體驗館，可以讓遊客試穿古代服飾拍照。 那些古代服式的種類也不少，換好幾套拍拍照也可以在館內消磨兩三個小時。 ...

Check Point 1:  鹿児島中央駅西口 Nippon 於日產租用的note仔已報廢，我們便於鹿兒島APA駅前酒店附近的Nippo租了一架Honda繼續行程。 這間Nippo內的員工不會英語，我們付款時要求加買保險，指手劃腳了好一陣子都溝通不來。 及後，店員會跟我們一同檢查車身，這架Honda較舊，外表亦有極多(超誇張)花痕，檢查過後便可駕車離開。 不得不說，日產note仔車內較寬敞，坐得較舒服。 我覺得在福岡天神那家日產租車的體驗較愉快，起碼該店的經理會向我一一解說車上的基本設備。 Check Point 2: 米塚，草千里，阿蘇火山展望所 由鹿兒島駕車向阿蘇火山出發。 經熊本市到阿蘇的路段較多車，有點塞。 越駛近阿蘇火山，沿途景色漂亮。 開車去阿蘇火途中會經過米塚和草千里 。 在觀景台附有免費泊車位置，遊人可下車欣賞風景。 沿途景色開揚，在遠遠的地方已看到阿蘇火山冒著濃濃白煙，再駛近一點再嗅到陣陣臭蛋味。 可能阿蘚火山在的關係，附近的草地都是黑黑的。 附近有地方供遊人騎馬。 這天是二級警告，因此遊人到達展望所位置便不能再前行了。 展望所旁有個小神社，但沒有什麼值得參觀。 走到該神社後，便是我們能最接近火山口的地方了。 沒辦法啦，只好在展望所逛逛吧。 展望有大量手信可供選購，我們買了銷量No. 1 的牛乳蛋糕。 當晚吃後也不覺得不怎麼特別，太甜了。 午餐於展望所餐廳享用，是日只有幾個食客，環境格外寧靜。 我點了馬肉煱，第一次吃馬肉，肉的脂肪較少，口感很Ｘ。 其他配菜如蘿蔔，豆腐等吸收了馬肉的汁和油後顯得格外鮮甜。 此處料理的味道屬中上水平，價錢合理。 午餐後到旁邊看天象。 說起這個電影就火滾了，付了大幾十元港幣看了一齣幾十分鐘的兒童節目。 本以為會像香港太空館那些天象電影，看後可長一點知識，了解一下阿蘇火山是如何形成，誰不知是一套老少咸宜的人造風景片。 突然良心發現香港太空館的天象電影實在太抵了。 既然不能登火山，今天的行程亦提早結束，下一站便是民宿了。 Check Point 3: 因為阿蘇這邊的酒店都較貴，所以我們選擇了較便宜的住宿－經airbnb訂民宿。 早在airbnb看過這家民宿有很多好評，而且相中的地方乾淨...

納豆這怪怪的東西只看過蠟筆小新吃，縱使在日本，我也不會特意點納豆。 今日的早餐有一盒包裝納豆，既然是免費，便試一粒看看吧。 那滑潺潺的感覺實在太嘔心了，隔坐大啖嘗一口，不久便臉容突變，並立刻將那啖納豆全吐出來。 我們真的不懂欣賞這傳統日本小吃。 吃早餐時，接待處姨姨看到我們受傷了，還拿出藥膏給我們。 得知我們昨天的車禍便顯出擔心的神色及一堆日文，真有人情味。 吃過早餐後，老闆娘們送我們到警局去落口供。 Check Point 1: 警局落口供 這群警察真的好勤快，我們昨天傍晚才離開警局，今天抵達警局便看到那些精緻的車禍繪圖 ( 手繪的 ) ，及相片。 原來落過口供後，手續便完成，警察叔叔為了讓我們能趕上是日回鹿兒島的屋久島 2 ，明顯加快了工作速度，實在太感激了。 因為回程時沒有車輛同行，船公司會退回車輛與架駛者那筆回程款項 ( 若用信用卡付款的話，須先扣信用卡手續費才退款 ) ，而我們便要即場買一張回程船票。 幸好旅遊局姐姐亦有來送我們船，幫我們解決了言語不通的問題。 在船程中，立刻上網預訂鹿兒島酒店及坐駕。 由鹿兒島碼頭到市區的交通似乎不太方便，所以我們坐計程車到酒店，價錢沒有想像中貴。 Check Point 2: 晚餐－鹿兒島屋台 這個屋台給我的感覺是乾淨版的香港大牌檔，在一個很大的地方興建了可容納幾十家屋台的餐廳。 這裏看到較多遊客及香港人。 我們吃了幾家餐廳，每家點幾道菜，合計的價錢比得上日本高級餐廳。 其實在屋台要吃得飽頗貴的，但遠道而來，總要試一次。 第一家屋台店：茶美豚 我們在此點了雞刺、煎餃子、及廚師推介的餃子鍋。 雞刺的口感沒有想像中滑潺潺，淋淋的，而是較結實。 它本身好像沒有什麼味道，但沾了些醬、蒜、薑等，好吃多了。 煎餃香脆皮薄，水準之作。 第一次吃餃子煲，以為像打邊爐那樣，但上桌後，真的不知怎樣吃。 超級小的鍋子，鍋底放了不同種類的疏菜及透明粉條，鍋面則舖滿餃子。 這盤小東西在桌上燒著燒著，但又看到到鍋內的水，不知如何是好，很擔心會粘底。 等一會，餃子開始下沉，亦看到水滾，好像可以吃了。 但只是剛剛看到餃子沾水，生怕它...

Check point 1: Wilson's Stump + 繩文杉 早在前一天於宮之浦附近的旅客中心買了荒村巴士劵（870日元）。 我們凌晨4時多駕車出發到屋久杉自然館 (Yakusugi Shizenkan) ，將車停在自然館外之駐車場，再搭乘凌晨5時最早那班接駁巴士至荒川登山口 (Arakawa Tozanguchi)。 登山交通資訊： www.yakushima-town.jp/sangaku-syaryou/index.php?action=pages_view_main&page_id=16 我們到達自然館後，仍可看見有人臨時購票。 但我覺得若有心到繩文杉，早一天購票較穩陣。 近5時已有數十人在排隊等巴士，連巴士走廊也坐滿人呢！ 車上差不多全是日本人，大多會僱用導遊。 登山者大多準備充足，一副專業登山者的模樣。 我們估計本場亦有租借登山用品的店舖，用品包括衫、褲、鞋等。 由自然館至登山口約35分鐘。 下車後，天色乃是漆黑一片。 下車位置有洗手間和一個小小的遊客中心，有更衣室方便登山者換裝。 我們下車後便立即沿著路軌出發。 摸黑行山，最好人手一個強光電筒或頭燈。 路軌部份木塊或有搖防，有些地方有大水氹，沿途沒有扶手，湍急的溪流上的橋也不會有欄杆於左右兩旁。 有不同種類的山路，但全部都並不平坦易行，摸黑登山更要小心。 這段山路一開始沒有什麼境色可言，縱使天黑走過也不會覺得可惜。 在路軌段要捐山洞，洞內有點臭。圖下方是濕身區，雖然有木做的遮擋，但仍擋不住衝下山的溪水。 路軌段走過後，天色也開始亮起來。 繼續前行便是山路，及後會看到「威爾森之樹」(ウィルソン株) -300 年前遭砍伐後殘存的巨大空心杉樹殘幹。 走進樹幹向上望，會看到一個大大的心型，當然須要站在特定的地方向上望才能看得見。 繼續往前走，發現繩文杉有枝幹可能會有倒塌的危險，所以可走近繩文杉的一段路被封了。 我們只可以走另一段路，比原定路線較遠離繩文杉。 或許只能遠觀的關係，繩文杉沒我們想像中那麼不可思異。 今天走的山路是遇到最多登山者的一段，日本人真的很有禮貌，遇到對頭的登山者便會打招呼。 有些人打招...

Check point 1: 老闆娘的便當 因登山行程，昨晚特意要求老闆娘0600為我們準備好早午餐便當。 便當用蕉葉及麻繩包裹著，早餐便當會寫著一個"朝"。 其實早午便當的內容差不多，都有兩個包著漬物的的飯團(差不多一碗多飯)，炸物及煎魚(早午餐的炸物和煎魚的總類有少許分別)。 便當亦貫徹餐廳風味－偏咸及重量級，份量絕對足夠給登山人士提供體力。 Check point 2: 屋久杉樂園 本來今天要去找繩文杉的，我們恃著自己有車，不用那麼早起床趕巴士， 我們昨晚才發現 3 月至 11 月期間會進行車流量管制，前往荒川登山口的道路上禁止自用車通行。 即是說，我們的私家車是不能駛到繩文杉的入口處而我們亦趕不及最後一班接駁巴士。 因此，我們打算經由屋久杉樂園經花之江河到繩文杉。 我們於駐車場附近的入口進入屋久杉樂園，可能是後門的關係，雖然要收300日元入場費，但沒有人註守收費，只有收錢箱，自覺付款。 其實屋久島的地圖沒有明確標示屋久杉樂園的位置，我們回到民宿做資料搜集時才發現我們走過的部份路段是屋久杉樂園。 走過屋久杉樂園後，繼續往花之江河的山路基本上是沒有人行，但仍可跟著粉紅絲帶走。 我們妄想會到逹繩文杉，一直在趕路。 這段路很難走，高高低低，是這幾天最難走的路。 直至中午時段，我們才醒覺是日絕對不能抵逹目的地，因此改變計劃，走回頭路回民宿休息休息。 雖然我們未能逹到目的，但走了這幾天內最美的山路。 或許因為這條路較少人走，更天然。 我們看到水面結冰，拿著冰塊在手上，就像一塊完美的玻璃。 我們看到大片大片的冰刺及由露水結成的冰粒，在陽光的照耀下，比鑽石還要漂亮。 Check point 3: Shopping 因為趕路，沒有時間吃準備好的午餐，決定來個High Tea. 可惜大部份食市都於下午茶時段休市，我們唯有轉戰超市。 看到很多新奇的食物，我們都眼闊肚窄，買了一大堆食物及飲品回民宿作翌日早餐。 芝士蛋糕和Latte都好味。 Check point 4: 晚餐 - 烤肉店 本人對烤肉興趣不大，但來到日本，總要試一次。 這家近宮之浦港的烤肉店，內有榻榻米坐位，每張枱都有平風隔著，感覺有很高的私穩度。 枱面與抽氣管間放著一個小...

Check point 1: 屋久島2 一早起身前往鹿兒島碼頭準備去我們最期待的屋久島。 其實上船前一切都很迷茫，因為言語不通，網上又較少非日本人到這個島，所以有很多東西都在事前都未能確定。 以坐船的方法去屋久島，可坐快船或慢船。 快船應該類似香港去澳門的高速船。 因為我們所租的車都要一同到屋久島去，所以我們選擇乘坐慢船-屋久島2，約4小時才到達目的地。 我們在官網上先進行預約來回，可獲折扣優惠。 預約後會收到一個附有預約編號的電郵。 在登船前到售票處出示已列印之預約編號及付款即可。 我們四個人及一架車，其中三人的船票在售票處付款，最後一人連車一同於近屋久島2的碼頭櫃檯（這個櫃檯相對殘舊，像貨櫃馬頭櫃檯一樣）付款。 所以費用是3 x 大人船票及1 x 大人連車船票。 適逄船公司進行抽獎活動，每位乘客可獲得一次抽獎機會。 我們5人都抽到牛角包一個，在船上櫃檯兌換。雖然不是什麼特別東西，但免費已夠好了。(愛好小便宜的我已在竊笑) 我們原定到屋久島3日2夜，但因走錯路及意外的關係，最後逗在島上5日4夜。 我們訂票時已寫明去程及回程日期，但最後卻要延遲離開，我們擔心船票失效。 但原來我們所買的是周週遊劵，即一星期內有效，所以不用補票。 我們所買的是普通倉船票，第一至第三層均可進入。 我第一次坐這麼大隻船到離島去。 雖然船程不短，但第一次搭這艘船，其實很忙的。 要參觀，要食飯，要享受。 第一層的船倉除了櫃檯外，還有商店。 在櫃檯可以100日元買鴨仔滴漏咖啡，我覺得自動販賣機的咖啡較好味。 櫃檯的姐姐只給了我一個紙杯及一個茶包似的咖啡包(三角形的)，自己加水，糖及奶飲用。 櫃檯旁還有免費供乘客取閱的屋久島及鹿兒島的旅行資訊。 商店內除了有屋久島的產品外，還有小吃及飲品出售。 我買了這個奶奶，100日元，超甜。 商店和櫃檯中間放置了書架，放滿了書，漫畫及屋久島相册等。 第二層為室內抽箊區，廁所，餐廳，遊桑拿房，兒童遊玩房，演講廳及休區。 餐廳非長期開放，請留意營業時間。 餐廳內可選擇的款色不多，但價錢不貴，味道也可以。飯團可不點。 ...