Life of A & B

近日發現黃秋生幫Airbnb拍了一個廣告。 該廣告內，黃先生在日本的民宿有極愉快的體驗。 不景是黃秋生嘛，待遇一定比我們佳。 我近來也從同事口中得知Airbnb的經驗不錯，後來便試試經它訂了兩家日本民宿，感覺也很好。 其實用租酒店房的錢來租住民宿也不錯，同樣的價錢或是更便宜的價錢便有機會住到一整間屋，幸運的話更會遇到好的民宿主人給你介紹附近好玩值去的地方，能認試他們的風土人情。 只以便用以下這條link在Airbnb註冊帳戶及訂房價格達港幣$585便可節省港幣$155! www.airbnb.com.hk/c/cyany1?s=8 Airbnb教學： http://aabbgotravel.blogspot.hk/2016/01/airbnb-155.html 第一間是在九州阿蘇火山附近的民宿，因我們的旅伴中有人行動不便，民宿主人很貼心地為我們換了一間不用走樓梯便可使用廁所的私人房間。 九州阿蘇火山附近的民宿： https://www.airbnb.com.hk/rooms/4987379 第二間是在九州福岡的民宿，雖然未見過民宿的主人，但屋內一應俱全，乾淨舒適。 因為沒有接待處，我們應民宿主人的信息在信箱找了鎖鑰進內放下行李便去外出了。 後來民宿主人Send Message來說我們入錯屋，誤進了她的工作室，但她已把我們的行李搬到我們的房子去。 我們晚上回去時，看到工作室有人，他向我們簡單解釋了屋內的設備便離開了。 九州福岡的民宿： https://www.airbnb.com.hk/rooms/5733450

BB Ramen/ NAGI Ramen/ 凪 地址：大坑京街 3 號 Lab Made 分子雪糕專門店 Lab Made Liquid Nitrogen Ice Cream Laboratory 地址：大坑布朗街 6 號地下 電話：9355 4476 我們1730左右在大坑尋找是晚晚餐好去處，途經這家拉麵店，注看一下餐牌。 原來拉麵點還未營業，店員到門前告訴我們1800才開門，嚷我們一會兒再來。 等候其間突然記起我還未嘗Lab Made 的火焰雪糕芝士撻，這次順路便去試試看。 這個撻每天限售400個，是日生期六近1800仍有貸，似乎熱潮已去，什或乎未有熱潮過。 這個 火焰雪糕芝士撻不能外賣， 很難想像每天有超過400個人來這裏這火焰雪糕芝士撻。 落單後等一會，看著店員用火把撻底燒熱，然後在芝士雪糕上撒糖，再用火槍把糖燒容，把該 芝士雪糕放在撻上 便成了。 店員再把這個撻放在紙杯上才給客人， 用上紙杯感覺沒那麼容易弄污手或衣物 。 其實沒有這個必要把，我把整個撻吃過後，那紙杯仍像新的一樣，掉時真覺浪費。 曲奇撻底很脆，如果牛油味濃一點或脆些會更佳。 因為用火槍燒過，所以吃時仍感到微熱。 接過 火焰雪糕芝士撻 時，雪糕表層始容了，因為有撻底存在，所以仍可把容掉的雪糕一同吃下，真開心。 表層的糖燒容後經雪糕冷卻後成了脆糖，就像焦糖燉蛋上的焦糖一樣。 火焰雪糕芝士撻 份量很小，但 味道及口感都屬中上水評，可一試。 吃過Lab Made 後回到凪，店內已有3枱客人。 坐下後，店員熱心向我們介紹該店的四款拉麵，並向我們解釋點餐紙上部份選項。 我們點了黑骨和綠骨。 黑骨湯底像墨汁一樣黑，超濃蒜味。 湯麵面放著一個豬肉球，店員說可把它弄碎在湯中，味道便佳。 的確，有肉碎的湯更香更濃，但若非把湯全都湯掉，部份肉碎便吃不到了 。 綠骨湯底是青綠色的，有濃濃的橄欖油味，很清新，很奇怪，很西式，很新奇。 兩個拉麵都有叉燒，雖然用上梅頭肉，但因咬口不錯，像吃豬頸肉一樣。 這家拉麵是我見過最幼的拉麵，但仍可掛湯，很利害呢！ 聽到隔桌的家人讚溏心蛋好吃，但蛋非隨麵附上，我們沒有額外追加。 後來看到牆上寫著冇奈良入口的樽裝綠菜

Should museums and art galleries be free of charge for the general public, or should a charge, even a voluntary charge, be levied for admittance? The recent decades have witnessed an increasing concern about applying entry fees to museums and art galleries. There are those who contend that museums and art exhibitions are places for cultural inheritance and charging an admission fee would discourage people from visiting them. Conversely, a staggering number of individuals claim that an admission would benefits museums’ maintenance work. In this sense, whether a charge levied for admission is beneficial or detrimental is yet to be ascertained. First and foremost, being deemed a place for preserving and transmitting cultural history, museums aim to attract a large number of visitors in order to widely spread the culture. Oddly enough, local inhabitants are deterred from entering those museums that with an entrance fee, irrespective of the value that the museums possess. Time and