上環-利香茶居
地址：上環 皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心CF4號舖 電話：2850 6831 難得平日放假，便到上環熟食中心飲早茶。 雖說早茶，但我們近10時才到達，熟食中心人煙稀少，找坐位沒難度。 抵達後，即看到叔叔在包雞扎，似乎大部份點心都是自家製而非由內地工場製成的。 坐下後，叔叔便拿餐具、茶及餐牌給我們。別以為熟食中心只提供茶餐廳那些茶，它跟茶樓無異，可選茶種的。 看著餐牌只寫著全部點心$17-22，真的不知道每款點心價錢，不過價錢合理，不須斤斤計較。 我們點了雞扎，煎芋頭糕蘿蔔糕及蝦餃。 看著叔叔在包雞扎，即點一籠。這兒的雞扎餡與別不同，炸腐皮包著的是南瓜，及數件雞。 煎芋頭糕是必點的，除了煎得香脆外，此款芋頭糕亦非常見款式，真材真料，只用芋頭絲及調味料制成。 雖然沒有其他臘腸或臘肉，但味道調配得非常好，緃使只由芋頭制成亦美味非常。 一碟煎糕有三件，我們要求把其中一件換作蘿蔔糕。 可惜蘿蔔糕沒有什麼特別，不試亦可。 蝦餃的皮實在太易爛了，就算小心翼翼地用筷子夾起亦不太可能完整放入口內。 若有超人的技巧完整地把它放入口內，那蝦餃就像小籠包一樣，超多汁。 蝦夠爽，就差在餃皮那裏。 雖然好吃，但較油膩，吃一次便好了。