蒜蓉粉絲蒸扇貝 取得連結 Facebook X Pinterest 電子郵件 其他應用程式 12月 07, 2015 材料: 759買的雪藏北海道扇貝 4隻 粉絲 適量 已調味的蒜蓉醬 適量 1. 先解凍扇貝,我把它放左下層雪櫃一整天才能完全解凍。 2. 用清水把粉絲浸軟。 3. 把扇貝平放到碟上,舖上粉絲及蒜蓉醬。煮飯時放到飯煲的蒸隔內,待飯煲“跳制”即可。 取得連結 Facebook X Pinterest 電子郵件 其他應用程式 留言
香港註冊護士申請澳洲技術移民(VISA 189, 190) 不停更新 10月 12, 2017 近日不少朋友在問怎辦技術移民,剛好最近拿了澳洲的註冊護士資格,便決定把這寫出來讓大家參考。 從2014年開始有了辦理澳洲技術移民的念頭,在理解了移民三步曲(AHPRA 取RN資格 > ANMAC 做技術認證 > EOI 等收Letter of determination)後知道了第一樣需要取得的便是在澳洲註冊所需要的英文試成績。 英文能力測試主要有4種: 1. IELTS (可合併半年內的兩次考試成績,每次成績每項不得低於6.5而兩次合併後每項必需有一次高於7) 2. OET (可合併半年內的兩次考試成績,每次成績每項不得低於C而兩次合併後每項必需有一次高於B) 3. PTE Academic (可合併半年內的兩次考試成績,每次成績每項不得低於58而兩次合併後每項必需有一次高於65, ) 參考網址: https://www.enflares.com/ Mock Test (AUD 39.99) https://ptepractice.com/?_ga=2.163667388.287380669.1506998595-1048109594.1506998595 (準備好後考的Mock Test 有人說這比真的稍難,過了65的話,考真的多數能過) 4. TOEFL iBT (可合併半年內的兩次考試成績,每次成績總分不得低於94聽寫讀說不得低於20,24,19,20而兩次合併後聽寫讀說必需有一次高於24,27,24,23) 一直苦苦與英文試搏鬥,兩年過去了,仍掙扎於IELTS口試及寫作6.5(需聽寫讀說全7),決心不再報考IELTS轉戰PTE皆因甲甲年資不夠分,需要1 take過的英文試成績加分,稍後再跟大家講解EOI的計分方法。花了三個月的時間熟悉PTE的考試模式,買了淘寶的教材(機經)終於在今年二月初首次報考便成功取得相等於IELTS全科7的成績。 成功取得英文試資格後便正式開始辦理澳洲的護士資格了。 在這裏先介紹辦理澳洲護士註冊的機構AHPRA Australian Health Practitioner Regulation Agency 機本上我們需要準備的文件及材料已清楚列明於上述網址內。 除了ICHC Interna... 按此展開閱讀更多 »
粉嶺鶴藪露營記 3月 25, 2016 Check point 1: 早餐-協香麵包西餅店 先到由粉嶺MTR步行到聯和墟(約15分鐘)食早餐及搜購露營物資。 所謂的早餐是買麵包及西餅邊走邊吃。 協香最出名的是雞脾包-原隻滷水雞脾外層包著普通的西式麵包。 雖然雞脾較乾,但份量十足。 麵包吸滿了雞脾油香,既香又脆。 價錢簡直以成本價益街坊,只須$9。 另外還買了一件斑蘭蛋糕及一件藍莓芝士撻。 蛋糕及撻的份量都有手掌那麼大。 斑蘭蛋糕甜度適中,吃時可嗅到陣陣斑蘭香味。 藍莓芝士撻有層口感: 最面的一層是軟身的芝士,第二層是較硬身的藍莓芝士,最底層則是鬆脆餅底。 味道和口感都不錯,只須$13。 Check point 2: 乘搭52B專線小巴到鶴藪圍 52B的原定路線是會駛入聯和墟,但報紙檔姐姐說:在假日時候,因為太多人於粉嶺港鐵站搭乘此小巴,每輛開出的小巴都已滿座,所以小巴司機不會駛入聯和墟。 那我們便步行回港鐵站,路程約十分鐘而已。 這輛小巴每20-30分鐘一班,並如報檔姐姐所說-總站已上滿了客。 當小巴到達鶴藪圍那個亭便是我們的目的地。 這個未必是總站,如車上仍有乘客,司機會繼續右轉到鶴藪圍村才會回頭。 鶴藪圍亭所在處便是鶴藪道,繼續沿此路往前走約15分鐘便可抵達營地。 我們約1130抵達營地,當時約一半營地已被佔據,相信大部份營友於前一天已在此註紮。 其實來到營地後有些失望,有想立刻離開的意慾。 除了沒有什麼漂亮景色外,還像旺角一樣吵耳。 一批有老有嫰的人在營地大聲的無休止地播著音樂,音樂播至清晨(雖然音量有被調低,但十幾米遠的我仍清晰聽見)有暫停一會,相信是播放機沒電了,但未到清晨6點時又再繼續播。 除此以外,他們還大聲說粗話,猜枚及玩啤牌等,完全沒有理會其他人的感受。 我們紮好營,吃過午餐後便立刻離開,出法行山去。 這個營質地較薄較涼爽,半夜約只有幾度及沒有風的天氣下,穿著羽絨也不夠暖。 Check point 3: 沙螺洞 我們由鶴藪營地經水塘,再經右方樓梯步行至沙螺洞然後截返。 營地至水塘段為石屎斜路,沒有樹陰遮擋。 水塘至沙螺洞段則較多樹陰,烈日下會走徥較舒服... 按此展開閱讀更多 »
首爾 Dairy 2 - 北村韓屋村~博物館~土俗村蔘雞湯~景福宮~南山谷韓屋村~首爾觀光公社~明洞~N首爾塔~明洞餃子 12月 14, 2015 Check Point 1: 恐怖的 Go Korea Hostel Part 3 Hostel 負責人 於離開 Motel 前向我們承諾今早可到 Hostel 2/F 食早餐,但卻看不到任何食物或人,我們最後把行李放到地庫便出發了。 Check Point 2 : 北村韓屋村 車站:安國站 2 號出口 因為沒有 Hostel 早餐,我們在地鐵站內的麵包店買了個新鮮出爐的包作早餐。 七時多便到了 韓屋村 ,很寧靜,人也不多。這裏的屋子很漂亮,感覺像豪宅區。 韓屋村 中每個景點也有指示牌及地圖,只要跟著走便不會迷路。其實我不知道那些 Check Point 有什麼特別,只當他是地圖跟著走。 Check Point 3: 景福宮旁的博物館 這個是臨時加插的行程,我們打算從韓屋村步行到景福宮時經過的博物館。 已經忘記那個博物館叫什麼名字了,好像是國立民族博物館什麼的,但感覺比景福宮更有意思,我們待在這裏的時間更長(可能有暖氣吧)。 這個博物館是免費入場的。雖然我們不會韓文,以展品種類推算,內容大概是韓國的歷史、文化等等,跟我們的歷史文化博物館有點相似吧。 Check Point 4: 午餐-土俗村蔘雞湯 토속촌 我們從博物館步行至土俗村蔘雞湯,途經景福宮,需時大概 15 分鐘。 一坐下,侍應便會端上每人一杯人蔘酒,大概有一口的份量。除了當酒喝下,更可加入人蔘雞湯內同吃。 我們在餐廳們外看到烤爐內的烤雞,樣子很吸引,所以點了一隻,另外再點了一窩烏雞人蔘湯。 本以為是普通烤雞,原來在雞內抹上了一層人蔘蓉,起初還以為是內藏,不敢吃。 人蔘蓉沾滿雞油頗好吃的,但雞肉則太乾了又無味,吃了 1/4 隻便不想再吃。 烏雞人蔘湯的烏雞藏了很多我愛吃的東東,有糯米、松子仁、栗子等,。更少不了一支大人蔘,超級苦,我吃了一口便吃不下去了。 那隻雞煲得像平日的老火湯一樣,又柴又無味,我只吃了一點而已。 這家餐廰不過不失吧!不過我不好人蔘及柴柴的雞,下次到韓國應該不會再踏足此店。 Check Point 5: 景福宮 경복궁 地址:首爾特別市鐘路區社稷路 161 午膳後步行回景福宮。這裏地方很大,有很大塊沙地,很荒無似... 按此展開閱讀更多 »
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