Life of A & B

地址：銅鑼灣告士打道 280 號世貿中心 6 樓 電話：2881 5757 是次到Mr. Steak享用自助晚餐，聽說這家餐廳的自助餐質素高，但每次想到價錢這個問題便卻步了。 我們食量不大，每人一餐要五百多元，實在太貴了。 就著豐信用卡的優惠-四人同行，一人免費，就來試一次。 即日訂枱於星期日晚上1930時段入坐，因較遲訂枱，須坐近門口位置。 1930這個時段的自助餐所提供的食物種類最多，價錢亦最貴的。 食物方面，好味的東西如下： 開邊凍龍蝦-約手掌大，肉質爽口，部份有鮮橙色的膏。 凍麵包蟹-蟹蓋已有很多膏。 凍長腳蟹-鹹度適中，啖啖肉。 凍青口-青口一般都沒有什麼味道，但我覺得這裏的青口頗香甜，有點意外。 帶子刺身-鮮甜大片。 自助餐的刺身一般都要排隊才有，但這家的刺身師父未免太吝嗇吧，我點了帶子，赤貝及鯛魚刺身，她只給我一粒帶子和一片赤貝，三片鯛魚。 芝士波-用芝士包著一粒甜甜的提子，外層沾了芝麻，鹹甜適中，是有趣好味的小食。 羊腩煲-羊肉炆得又淋又入味，配上腐乳，拍得住大牌檔。 豬腳薑-不會太甜，豬腳亦多肉，不會皮包骨。 牛肉壽喜燒-來自日本九州的牛牛，薄薄一片，醬汁香甜。 燒羊架-這個較少失手的菜式，不會過熟及過生，肥瘦適中。 北海道牛乳布甸-應該用上3.6北海道牛乳，入口香滑，超濃奶味。 心太軟-聽說是這裏的招牌菜式，熱烘烘，內裏充滿朱古力醬。甜品師父亦會應客人要求在碟上填上字句及繪圖。 但一件令人失望的事發生了： 由於食客眾多，客人須要將所填字句寫在紙上，師父會續一完成。 我等了很久也看不到屬於我的心太軟，碰巧看到師父手上剛完成的紙是我寫的字，但不知被誰刪了改做自己的句子。 很可惡，小時候便聽人說香港人最愛排隊，排隊守規以往都是香港人的美得，不知被誰破壞了美譽。 幸好師父得知後亦立刻幫我繪一個。 沒提及的食物水準一般吧，但有以下這些可免則免： 片皮鴨-鴨還好吧，但它的皮（白色那片）是涼的，而且超及硬，用牙也咬不開。 韓牛-雖說是自助餐的其中一道主打菜式，但煮得太熟了，而且沒有牛味，只有肉的質感。 其實在這裏做待應和洗碗的都很辛苦，很多又大又重的碟要搬和洗。 平日吃自助餐都習慣把自己的碟重用，但...

納豆這怪怪的東西只看過蠟筆小新吃，縱使在日本，我也不會特意點納豆。 今日的早餐有一盒包裝納豆，既然是免費，便試一粒看看吧。 那滑潺潺的感覺實在太嘔心了，隔坐大啖嘗一口，不久便臉容突變，並立刻將那啖納豆全吐出來。 我們真的不懂欣賞這傳統日本小吃。 吃早餐時，接待處姨姨看到我們受傷了，還拿出藥膏給我們。 得知我們昨天的車禍便顯出擔心的神色及一堆日文，真有人情味。 吃過早餐後，老闆娘們送我們到警局去落口供。 Check Point 1: 警局落口供 這群警察真的好勤快，我們昨天傍晚才離開警局，今天抵達警局便看到那些精緻的車禍繪圖 ( 手繪的 ) ，及相片。 原來落過口供後，手續便完成，警察叔叔為了讓我們能趕上是日回鹿兒島的屋久島 2 ，明顯加快了工作速度，實在太感激了。 因為回程時沒有車輛同行，船公司會退回車輛與架駛者那筆回程款項 ( 若用信用卡付款的話，須先扣信用卡手續費才退款 ) ，而我們便要即場買一張回程船票。 幸好旅遊局姐姐亦有來送我們船，幫我們解決了言語不通的問題。 在船程中，立刻上網預訂鹿兒島酒店及坐駕。 由鹿兒島碼頭到市區的交通似乎不太方便，所以我們坐計程車到酒店，價錢沒有想像中貴。 Check Point 2: 晚餐－鹿兒島屋台 這個屋台給我的感覺是乾淨版的香港大牌檔，在一個很大的地方興建了可容納幾十家屋台的餐廳。 這裏看到較多遊客及香港人。 我們吃了幾家餐廳，每家點幾道菜，合計的價錢比得上日本高級餐廳。 其實在屋台要吃得飽頗貴的，但遠道而來，總要試一次。 第一家屋台店：茶美豚 我們在此點了雞刺、煎餃子、及廚師推介的餃子鍋。 雞刺的口感沒有想像中滑潺潺，淋淋的，而是較結實。 它本身好像沒有什麼味道，但沾了些醬、蒜、薑等，好吃多了。 煎餃香脆皮薄，水準之作。 第一次吃餃子煲，以為像打邊爐那樣，但上桌後，真的不知怎樣吃。 超級小的鍋子，鍋底放了不同種類的疏菜及透明粉條，鍋面則舖滿餃子。 這盤小東西在桌上燒著燒著，但又看到到鍋內的水，不知如何是好，很擔心會粘底。 等一會，餃子開始下沉，亦看到水滾，好像可以吃了。 但只是剛剛看到餃子沾水，生怕它...

地址：天后 電氣道 96 號地下 我喜歡人少少的cafe.  這家店經常經過，白天不少人在內進餐，吸引不了我。 這個下雨天店內無食客，我便在此點了Cake set (chocolate cake + latte) $58. Chocolate cake 的朱古力味濃郁。蛋糕由慕士及海綿蛋糕組成，慕士有點像瑞士蓮朱古力的感覺，可是蛋糕那部分卻較乾。 Latte則不便評論，只要不太苦或甜的咖啡對我來說已算是可以。 店內環境頗舒適，但一直播著較rock n roll 的音樂。這不是我杯茶，聽得心也煩。