Life of A & B

下午3時多便要回香港了，今天不能有太多行程，所以我們決定到City Hall拍婚照，然後便回Sambawang取行李到機場去了。 回程中在一個連接City Hall MRT的商場內買了一個日式泡芙(SIG1.9)及奶綠(SIG4.1)。那間賣泡芙的店應該是日本過江龍麵包店，好多大商場也有它的分店。說實話，沒有什麽特別，不脆口，餡料又沒有驚喜。在外賣飲料店叫了半糖奶綠，甜度已是我平常喝的正常甜度了。 從Sambawang搭858公車到機場約一小時左右，不用在MRT轉線， 又有位坐,十分方便。 我們今次搭Jetstar回港，未到機場都不知道是T1,T2 or T3，所以我們決定在T3下車看看。誰不知T3 display該客運大樓的航班而已，看不到我們的航班，唯有到T2再看，最後到T1才可登機。 廉航對行李重量要求十分嚴格，所以我們也在行李櫃檯前搞了好一陣子。以為可以過關，又被通知手提行李也要上磅。每人可以帶2件手提行李，總重量不能超過7kg. 我們又超了5kg, 解決辦法只有把褸穿上，再把重物都袋到褸袋去，取得合格小紙條後再把東西放回原位。過關前已把手提行放給海關檢查，上機前Jetstar的員工又要再查，我們著靴又要脫下作檢查 。我在機場閘內買了玫瑰花奶又不能帶上機，說要去counter作登記再用steel bag包好才可上機。明白這些程序是保障大家，但感覺極差。今趟旅行在其他5個機場也淨有遇到這樣不快的經驗。

今日由馬來西亞返星加坡，過關其間遇到個健談嘅叔叔，話馬幣同新幣都平咗，去香港同澳門玩好貴，仲介紹我哋去China Town食又平又好味嘅嘢，又教我們搭車。聽叔叔說馬來西亞與新加坡的關閘有很多個，我們今次去的那個站並沒有車回到Bugis。其實好人真係幾多。 我們過關後搭乘Casway link CW2到Jurong East. MRT出面有好多小店，外賣店，全部都好平。我們買了一個炸雞全翼nasi lemak飯，2.2新幣，雞全翼好大隻，飯有濃濃椰汁味。在老伴小伴買了原味荳奶，SIG1.5, 它有好幾家分店，荳花很出名的。我們上次來時已點過原味荳花及杏仁荳花，盒上印有Q版公公婆婆，據說老伴荳花的始創人就是他們。                                                                                         我們第一次來星加坡用EZ-link搭車，因為比單程票有更多折扣，但5元新幣不不能退回。因為我們今次要去的地方不多，所以覺得用單程票較便宜。第一次用的時候發現出閘時閘機不會收回車票，覺得好唔環保。買第三張車票時才發現原來這張車票可以入錢重用的，不過限制比較多,例如最多只可在30內用6次。每搭三次就會退回0.1新幣。 接下...

地址：跑馬地成和道 63 號地下 電話： 2891 5569/ 2832 9931   該沒多少機會再臨跑馬地，決定獨自去吃甜店。 這間傳統的糖水店，基本上都是傳統糖水，但搶眼的是雪蛤或燕窩甜品，價錢亦不菲。 我此等平民當然只點了 蓮茸西米焗布甸。 見其他食評說這店用微波爐翻熱布甸，但我這次所見的是在蒸爐內取出的。   甜度適中挺好吃，但以這個份量售$28是偏貴了。   註：備八達通付款方式

地址：銅鑼灣告士打道 280 號世貿中心 6 樓 電話：2881 5757 是次到Mr. Steak享用自助晚餐，聽說這家餐廳的自助餐質素高，但每次想到價錢這個問題便卻步了。 我們食量不大，每人一餐要五百多元，實在太貴了。 就著豐信用卡的優惠-四人同行，一人免費，就來試一次。 即日訂枱於星期日晚上1930時段入坐，因較遲訂枱，須坐近門口位置。 1930這個時段的自助餐所提供的食物種類最多，價錢亦最貴的。 食物方面，好味的東西如下： 開邊凍龍蝦-約手掌大，肉質爽口，部份有鮮橙色的膏。 凍麵包蟹-蟹蓋已有很多膏。 凍長腳蟹-鹹度適中，啖啖肉。 凍青口-青口一般都沒有什麼味道，但我覺得這裏的青口頗香甜，有點意外。 帶子刺身-鮮甜大片。 自助餐的刺身一般都要排隊才有，但這家的刺身師父未免太吝嗇吧，我點了帶子，赤貝及鯛魚刺身，她只給我一粒帶子和一片赤貝，三片鯛魚。 芝士波-用芝士包著一粒甜甜的提子，外層沾了芝麻，鹹甜適中，是有趣好味的小食。 羊腩煲-羊肉炆得又淋又入味，配上腐乳，拍得住大牌檔。 豬腳薑-不會太甜，豬腳亦多肉，不會皮包骨。 牛肉壽喜燒-來自日本九州的牛牛，薄薄一片，醬汁香甜。 燒羊架-這個較少失手的菜式，不會過熟及過生，肥瘦適中。 北海道牛乳布甸-應該用上3.6北海道牛乳，入口香滑，超濃奶味。 心太軟-聽說是這裏的招牌菜式，熱烘烘，內裏充滿朱古力醬。甜品師父亦會應客人要求在碟上填上字句及繪圖。 但一件令人失望的事發生了： 由於食客眾多，客人須要將所填字句寫在紙上，師父會續一完成。 我等了很久也看不到屬於我的心太軟，碰巧看到師父手上剛完成的紙是我寫的字，但不知被誰刪了改做自己的句子。 很可惡，小時候便聽人說香港人最愛排隊，排隊守規以往都是香港人的美得，不知被誰破壞了美譽。 幸好師父得知後亦立刻幫我繪一個。 沒提及的食物水準一般吧，但有以下這些可免則免： 片皮鴨-鴨還好吧，但它的皮（白色那片）是涼的，而且超及硬，用牙也咬不開。 韓牛-雖說是自助餐的其中一道主打菜式，但煮得太熟了，而且沒有牛味，只有肉的質感。 其實在這裏做待應和洗碗的都很辛苦，很多又大又重的碟要搬和洗。 平日吃自助餐都習慣把自己的碟重用，但...

地址：粉嶺業豐街13號多利工業大廈1樓F室 營業時間：星期二至日: 11:00-22:00；星期一休息 電話：2677 1303 由粉嶺站步行到此工業大廈需時約15分鐘，來此之食客多為特意前往者，包括甲乙在內。 乘電梯到1樓轉右便可看到WTF的小牌。 復活節的星期六約1130到達餐廳，內有伶仃幾枱客人。 約1300左右，便全場滿坐。約相約一班好友於假至此，先致電預約較穩陣。             內裏是樓上cafe裝潢，有圖書角，但書架前便是一枱食客，不方便取書。   我們點了鰻魚蛋包飯及BBQ豬肋骨。 跟餐有羅宋湯餐包及普通餐飲（可加錢轉特飲）。 羅宋湯味道正常，用上少用於羅宋湯的中國的紅蘿蔔，所以紅蘿蔔甜甜的。 餐包超好味，送來時暖暖的。我們有兩個不同味的餐包，它們都十分鬆軟，香甜麥味，暖笠笠時最好吃。 鰻魚蛋包飯$68 鰻魚份量不欺場，大小約大半隻手，厚度算是肥美。但鰻魚汁偏甜。 蛋的份量足以蓋著飯，既滑又有蛋汁，是有水準的茶餐廳滑蛋。 蛋內約有一碗半以蔴油醬汁拌過的飯。雖然用心，但我覺得味道太多，換白飯應該也不錯。 BBQ豬肋骨 可配飯、意粉或薯菜，我們選了後者。 薯菜是炸薯角及芝麻醬沙律菜。 薯角熱辣辣，香脆野味。 豬肋骨味道不錯，但除了外觀，其他方面都不像BBQ。 用叉子輕易便可以把骨肉分離，像炆肉一樣。 加了$18要一杯山楂玫瑰花茶。 有半杯都是山楂及玫瑰花，所以味道濃郁。我還另外叫了一杯水加到剩下的花茶中，仍然很有花茶味。 最後加了兩個甜品，芒果拿破崙及雪糕馬卡龍（可自選雪糕味道），跟餐減$10。 甜品一般，雪糕球很堅固，所以雪糕及馬卡龍較難同吃，但賣相一流。 總結：最愛餐包、滑蛋及山楂玫瑰花。 滿坐時感覺像茶餐廳。               ...

Check point 1: 早餐-協香麵包西餅店 先到由粉嶺MTR步行到聯和墟（約15分鐘）食早餐及搜購露營物資。 所謂的早餐是買麵包及西餅邊走邊吃。 協香最出名的是雞脾包-原隻滷水雞脾外層包著普通的西式麵包。   雖然雞脾較乾，但份量十足。 麵包吸滿了雞脾油香，既香又脆。 價錢簡直以成本價益街坊，只須$9。 另外還買了一件斑蘭蛋糕及一件藍莓芝士撻。 蛋糕及撻的份量都有手掌那麼大。 斑蘭蛋糕甜度適中，吃時可嗅到陣陣斑蘭香味。 藍莓芝士撻有層口感: 最面的一層是軟身的芝士，第二層是較硬身的藍莓芝士，最底層則是鬆脆餅底。 味道和口感都不錯，只須$13。 Check point 2: 乘搭52B專線小巴到鶴藪圍 52B的原定路線是會駛入聯和墟，但報紙檔姐姐說：在假日時候，因為太多人於粉嶺港鐵站搭乘此小巴，每輛開出的小巴都已滿座，所以小巴司機不會駛入聯和墟。 那我們便步行回港鐵站，路程約十分鐘而已。 這輛小巴每20-30分鐘一班,並如報檔姐姐所說－總站已上滿了客。 當小巴到達鶴藪圍那個亭便是我們的目的地。 這個未必是總站，如車上仍有乘客，司機會繼續右轉到鶴藪圍村才會回頭。 鶴藪圍亭所在處便是鶴藪道，繼續沿此路往前走約15分鐘便可抵達營地。 我們約1130抵達營地，當時約一半營地已被佔據，相信大部份營友於前一天已在此註紮。 其實來到營地後有些失望，有想立刻離開的意慾。 除了沒有什麼漂亮景色外，還像旺角一樣吵耳。 一批有老有嫰的人在營地大聲的無休止地播著音樂，音樂播至清晨(雖然音量有被調低，但十幾米遠的我仍清晰聽見)有暫停一會，相信是播放機沒電了，但未到清晨6點時又再繼續播。 除此以外，他們還大聲說粗話，猜枚及玩啤牌等，完全沒有理會其他人的感受。 我們紮好營，吃過午餐後便立刻離開，出法行山去。 這個營質地較薄較涼爽，半夜約只有幾度及沒有風的天氣下，穿著羽絨也不夠暖。 Check point 3: 沙螺洞 我們由鶴藪營地經水塘，再經右方樓梯步行至沙螺洞然後截返。 營地至水塘段為石屎斜路，沒有樹陰遮擋。 水塘至沙螺洞段則較多樹陰，烈日下會走徥較舒服...

Check Point 1:  鹿児島中央駅西口 Nippon 於日產租用的note仔已報廢，我們便於鹿兒島APA駅前酒店附近的Nippo租了一架Honda繼續行程。 這間Nippo內的員工不會英語，我們付款時要求加買保險，指手劃腳了好一陣子都溝通不來。 及後，店員會跟我們一同檢查車身，這架Honda較舊，外表亦有極多(超誇張)花痕，檢查過後便可駕車離開。 不得不說，日產note仔車內較寬敞，坐得較舒服。 我覺得在福岡天神那家日產租車的體驗較愉快，起碼該店的經理會向我一一解說車上的基本設備。 Check Point 2: 米塚，草千里，阿蘇火山展望所 由鹿兒島駕車向阿蘇火山出發。 經熊本市到阿蘇的路段較多車，有點塞。 越駛近阿蘇火山，沿途景色漂亮。 開車去阿蘇火途中會經過米塚和草千里 。 在觀景台附有免費泊車位置，遊人可下車欣賞風景。 沿途景色開揚，在遠遠的地方已看到阿蘇火山冒著濃濃白煙，再駛近一點再嗅到陣陣臭蛋味。 可能阿蘚火山在的關係，附近的草地都是黑黑的。 附近有地方供遊人騎馬。 這天是二級警告，因此遊人到達展望所位置便不能再前行了。 展望所旁有個小神社，但沒有什麼值得參觀。 走到該神社後，便是我們能最接近火山口的地方了。 沒辦法啦，只好在展望所逛逛吧。 展望有大量手信可供選購，我們買了銷量No. 1 的牛乳蛋糕。 當晚吃後也不覺得不怎麼特別，太甜了。 午餐於展望所餐廳享用，是日只有幾個食客，環境格外寧靜。 我點了馬肉煱，第一次吃馬肉，肉的脂肪較少，口感很Ｘ。 其他配菜如蘿蔔，豆腐等吸收了馬肉的汁和油後顯得格外鮮甜。 此處料理的味道屬中上水平，價錢合理。 午餐後到旁邊看天象。 說起這個電影就火滾了，付了大幾十元港幣看了一齣幾十分鐘的兒童節目。 本以為會像香港太空館那些天象電影，看後可長一點知識，了解一下阿蘇火山是如何形成，誰不知是一套老少咸宜的人造風景片。 突然良心發現香港太空館的天象電影實在太抵了。 既然不能登火山，今天的行程亦提早結束，下一站便是民宿了。 Check Point 3: 因為阿蘇這邊的酒店都較貴，所以我們選擇了較便宜的住宿－經airbnb訂民宿。 早在airbnb看過這家民宿有很多好評，而且相中的地方乾淨...

Check point 1: 老闆娘的便當 因登山行程，昨晚特意要求老闆娘0600為我們準備好早午餐便當。 便當用蕉葉及麻繩包裹著，早餐便當會寫著一個"朝"。 其實早午便當的內容差不多，都有兩個包著漬物的的飯團(差不多一碗多飯)，炸物及煎魚(早午餐的炸物和煎魚的總類有少許分別)。 便當亦貫徹餐廳風味－偏咸及重量級，份量絕對足夠給登山人士提供體力。 Check point 2: 屋久杉樂園 本來今天要去找繩文杉的，我們恃著自己有車，不用那麼早起床趕巴士， 我們昨晚才發現 3 月至 11 月期間會進行車流量管制，前往荒川登山口的道路上禁止自用車通行。 即是說，我們的私家車是不能駛到繩文杉的入口處而我們亦趕不及最後一班接駁巴士。 因此，我們打算經由屋久杉樂園經花之江河到繩文杉。 我們於駐車場附近的入口進入屋久杉樂園，可能是後門的關係，雖然要收300日元入場費，但沒有人註守收費，只有收錢箱，自覺付款。 其實屋久島的地圖沒有明確標示屋久杉樂園的位置，我們回到民宿做資料搜集時才發現我們走過的部份路段是屋久杉樂園。 走過屋久杉樂園後，繼續往花之江河的山路基本上是沒有人行，但仍可跟著粉紅絲帶走。 我們妄想會到逹繩文杉，一直在趕路。 這段路很難走，高高低低，是這幾天最難走的路。 直至中午時段，我們才醒覺是日絕對不能抵逹目的地，因此改變計劃，走回頭路回民宿休息休息。 雖然我們未能逹到目的，但走了這幾天內最美的山路。 或許因為這條路較少人走，更天然。 我們看到水面結冰，拿著冰塊在手上，就像一塊完美的玻璃。 我們看到大片大片的冰刺及由露水結成的冰粒，在陽光的照耀下，比鑽石還要漂亮。 Check point 3: Shopping 因為趕路，沒有時間吃準備好的午餐，決定來個High Tea. 可惜大部份食市都於下午茶時段休市，我們唯有轉戰超市。 看到很多新奇的食物，我們都眼闊肚窄，買了一大堆食物及飲品回民宿作翌日早餐。 芝士蛋糕和Latte都好味。 Check point 4: 晚餐 - 烤肉店 本人對烤肉興趣不大，但來到日本，總要試一次。 這家近宮之浦港的烤肉店，內有榻榻米坐位，每張枱都有平風隔著，感覺有很高的私穩度。 枱面與抽氣管間放著一個小...

地址 ：銅鑼灣景隆街 3 號地下 星期六晚1845左右，陪小甲排隊買芝士蛋糕，排了約半小時。 縱然已嘗過，沒必要再買，但花了半小時排隊買每人限購一個芝士蛋糕，什麼也不買好像有點蝕。 雖然沒什麼期待，付款後卻發現有小驚喜－蛋糕上的大叔換了衫，變成財神大叔。 這家店真細心，特製了印模於農歷新年期間使用。 相關文章： Uncle Tetsu Cheeses Cake 

地址： 觀塘觀塘道 418 號創紀之城五期 (apm)LG 一田百貨內 排了一小時才吃到這間餐廳。 差不多到我的時候，明明餐廳內有空枱，待應仍沒有放我們進去。 她們等到上一批客人大部份都走了再安排我們內進，真奇怪，可能人手不夠吧。 整間餐廳可佈置都地方都被蛋黃哥佔據，黃澄澄的。還有咕臣給食客們攬攬。 我們點了兩個餐，每個餐均配飲品一杯(蘋果汁、橙汁或烏龍茶，可加錢轉特飲)，加$18配布丁。 其實每個飯的份量對我們來說都很足夠，餸菜亦不欺場。 芝士漢堡扒咖哩飯的芝士可以拉得高高的，咖哩汁的份量亦足以配飯。 飯上加了一塊厚厚的牛肉漢堡，再蓋上一層滑蛋。滑蛋上除了有蛋黃哥的樣子，蛋黃哥的下半身更蓋了一張芝士被。四周更被濃濃的咖哩汁包圍著。 芝士可以拉得高高的，漢堡超厚超大塊，日式咖哩有少許辣，這個份量和味道都對得起它的價錢。 另一個飯－他他醬炸蝦漢堡扒奄列。這個是滑蛋包飯上加茄汁，沒有蛋黃哥的樣子，只插了一個蛋黃哥的小紙牌。 餸則較多，除了有漢堡扒外，份量細一點。有炸蝦和炸魚。我對炸物沒興趣，只覺得一般。 蘋果汁和橙汁各叫了一杯，雖然不是果汁先山，但味道無異。 我們還點了兩款甜品－跟餐的布丁及芝士蛋糕。 布丁味道較似燉蛋。 芝士蛋糕有濃郁芝士味，蛋糕和餅底夠結實，不會放入口前不會散開。 最後還要待應姐姐給我一套蛋黃哥餐紙，真醜怪。 餐廳旁還有蛋黃哥小賣部，但那些商品都太貴了，我沒有收獲。

地址：旺角 百利達廣場11號舖 本想試試曲奇夾雪糕，經售貨員推介後買了一個海鹽焦糖味雪糕菠蘿包。 雪糕可先試味再決定要那款。 店員會先把菠蘿包烤熱才夾雪糕在内。 海鹽焦糖雪糕咸咸地，夾在菠蘿包內一起吃，味道像吃菠蘿油。 包很厚，吃的時候不能顧儀態。

地址： 旺角登打士街 55 號 買了一個新年Candy Set C $37 (金莎奶昔+半芝士撻）。 今次是我首回吃芝士撻，味道不錯。因有熱爐烘著，撻到手仍是暖的。這個應該算是半熟芝士撻，中間的餡有點流心的樣字。芝士味是忌廉芝士的味道，餅底則是曲奇餅底。 奶昔中加上朱古力脆脆，有濃濃的金莎味，但份量較少。 我們還Like了他們的facebook, 可得到飲品買一送一優惠於下回用。

地址：天后 電氣道 96 號地下 我喜歡人少少的cafe.  這家店經常經過，白天不少人在內進餐，吸引不了我。 這個下雨天店內無食客，我便在此點了Cake set (chocolate cake + latte) $58. Chocolate cake 的朱古力味濃郁。蛋糕由慕士及海綿蛋糕組成，慕士有點像瑞士蓮朱古力的感覺，可是蛋糕那部分卻較乾。 Latte則不便評論，只要不太苦或甜的咖啡對我來說已算是可以。 店內環境頗舒適，但一直播著較rock n roll 的音樂。這不是我杯茶，聽得心也煩。

地址：鰂魚涌華蘭路 18 號港島東中心地舖 平日上班最喜歡 1700 跟友人到這裏下午茶，只因這個時間所有新鮮食品半價。 今次點了一盒沙律，一個藍莓 muffin 及一支鮮製杧果汁。共約 $40 沙律最多可選三款，我選了薯仔紫蕃薯，洋蔥雞絲長通粉及咖哩白西蘭花，份量多得能當午餐。 味道方面沒有特別，大多只有食材的原味。洋蔥是生的，所以很很很辣。咖哩則只有色卻沒有味。 Muffin 不錯，不會太甜，有粒粒藍莓在蛋糕中。 ( 不過應該是罐頭藍莓 ) 忙果汁應該是新鮮的，不過味道很淡，像加了很多水。