Life of A & B

地址 ：銅鑼灣景隆街 3 號地下 途經此店，發現沒有人排隊，便買了一個芝士蛋糕回家當興祝新年。 買後發現袋底還是熱的，是新鮮出爐的蛋糕。 回家打開後發現紙盒有很多「倒汗水」，幸好蛋糕被紙包著，不會沾濕蛋糕。 蛋糕也鬆軟，好易散開，口感好滑好滑，有淡淡的芝士味。 售後員說蛋糕可放12小時。因為看到紙盒上寫著雪藏後口感更佳，所我把吃剩的半個放到雪櫃並於翌日早上當早餐。 我們較喜歡雪後的蛋糕，質感實一點，不易散開。

材料： 759 買的雪藏鯖魚一條 鹽、油     適量 1.      先把魚解凍，然後用鹽腌約半小時。 2.      在平底鑊上加油並燒熱。 3.      下鯖魚 ( 我會先放有魚皮的那邊向鑊 ) ，煎至兩面香脆便可。 Tips: -          把魚切件會較易煎，於上碟時拼會魚的形狀便可。 -          縱使是雪藏鯖魚，但鯖魚的魚味仍然濃郁，魚肉亦很滑。我覺得比煎三文魚更好吃，但小骨較多。

材料： 菜芯、冬菇、紅蘿蔔及粉絲 ( 先用淨水浸軟 )      適量 油、鹽、水及葡汁         適量 1.      在鑊上加油並燒熱。 2.      下菜芯、冬菇、紅蘿蔔及鹽，加少許水，把蔬菜煮熟。 3.      蔬菜煮熟後下粉絲及葡汁略炒則可上碟。 Tips: -          蔬菜種類可以喜好更改。 -          菇類用鮮菇較好吃。

從韓國的超市買回來的小食。 本來它一點也不起眼，但看到一位韓國美女買入這個，又看到價錢不貴 ( 應該 $10 左右 ) ，便買來試試看。 打開包裝既可食用。外層像麵包，內裏夾著薄薄的一層啡色甜東西。 用焗爐加熱後較好吃。

地址：鰂魚涌華蘭路 18 號港島東中心地舖 平日上班最喜歡 1700 跟友人到這裏下午茶，只因這個時間所有新鮮食品半價。 今次點了一盒沙律，一個藍莓 muffin 及一支鮮製杧果汁。共約 $40 沙律最多可選三款，我選了薯仔紫蕃薯，洋蔥雞絲長通粉及咖哩白西蘭花，份量多得能當午餐。 味道方面沒有特別，大多只有食材的原味。洋蔥是生的，所以很很很辣。咖哩則只有色卻沒有味。 Muffin 不錯，不會太甜，有粒粒藍莓在蛋糕中。 ( 不過應該是罐頭藍莓 ) 忙果汁應該是新鮮的，不過味道很淡，像加了很多水。

Check Point 1: 加平自行車 車站：加平站 由市區搭鐵路到加平站，需時一小時以上。因路程遙遠，時間須掌握得好才免於擔誤行程。 打算到 加平 搭乘每小時一班的 觀光循環巴 士。因為我們晚十多分鐘出發，錯過了原定那班 循環巴士 。 原定行程：小法國、南怡島、辣炒雞排，玩自行車及九曲瀑布，要省減部份了。 我們決定先去從未玩過的 鐵路自行車 。 我們在加平站外的旅客中心內詢問過後，發現我們剛錯過了 0900 那個時段 , 要私到 1100 才有得玩。那個職員伯伯建議我們搭的士去。 我們打算在旅客中心內等下班 循環巴士 ，順便吃掉我們的早餐包及使用中心內的電腦上網再作資料搜集。 中心內的兩個伯伯都很好，見我們吃飽，倒了杯暖水給我們。 後來，伯伯更說車我們去 鐵路自行車 那裏。他們真是人太好了！ 其實我們溝通不來，那兩個伯伯只會有限的英文及中文。我們用中文問他，他說 ”Please speak English.” 我們的普通話爛得他也聽不懂。 其實由加平站駕車到 鐵路自行車 那裏只須幾分鐘，伯伯應該是有事要去辦所以順道車我們去。 其實我們還要等一小時才可以玩，興幸旁邊有一個我們至愛逛的本地市場。 站在販賣車前看著即製的餅，還猶豫著買不買好。那個阿豬媽及她的食客 ( 好像做媒似的 ) 都很熱情，什麼都不買覺得不好意思，就買一個餅吧。 不知它叫什麼，我估它叫糖餅吧！餅中間有一層啡色甜甜的東西，熱呼呼的，很好吃。 看到的食物全都很大很吸引，不禁 ” 嘩嘩嘩 ” 。被賣大豬手的阿豬媽聽到，她跟 我一 樣嘩，真可愛。 右上：糖餅　左上：大大蔬菜　下：大大海鮮 終於夠鐘玩鐵路自行車了！自行車有 2 款， 2 人 [ 25,000 won] 或 4 人車。 25,000 won for two persons 出發前要聽工作人員說一堆簡介及注意事項等的東西，只有韓文，全都聽不懂。 若想拍靚相，便要選第一架自行車啦！免得拍照時拍到前面那輛自行車。 踏鐵路自行車就像在室外踏健身單車一樣。踏完全程都頗累的，幸好上斜部份的路軌有加速器。 本來以為只是玩單程，原來休息一會後要幫他們把單車踏回起點。踏了去程已不想...

售價：港幣 $20 使用方法：適量地倒在化妝棉上，擦掉面部残留物及污垢。 在重點化妝部位，輕輕地按壓 5~10 秒，待底妝溶解後，輕輕地將其擦掉。 可不必再進行潔面，用清水輕輕冲洗即可。 產地：韓國

售價：港幣 $44 適合所有膚質 使用方法：充分搖晃，取適當份量於化妝棉輕輕卸去眼部和唇部的彩妆 產地：韓國 主要成分： Ipeeres Co.,Ltd / Skin Food Co.,ltd

售價：港幣 $25 適合所有膚質 使用方法：充分搖晃，取適當份量於化妝棉輕輕卸去眼部和唇部的彩妆 產地：韓國 主要成分： Purified Water, Cyclopentasiloxane, Viola Tricolor Extract 等

地址 : 上環普仁街 11 號世銀花苑地下 3-4 店　 ( 電話 : 2559 4100) 今次來這家餐廳是因為看到Openrice的主菜買一送一優惠。 這裏比較偏較，由港鐵站步行至此需時約15-20 mins. 可能地點較偏避，人流較少才推出優惠。人流少另一個好處是可寧靜舒適地用餐。 我們沒有訂枱，被安排坐在聖誕樹旁，像吃聖誕晚餐一樣。如訂枱的話，可坐Sofa位置。 這裏樓底高，配上較暗的黃光，很浪漫，很放鬆。 我們點了一個帶子Pizza[$162]，一碟大蝦意粉[$162]及一杯Banana Colada(1700-2000杯裝飲品有75折)。 下單後，數分鐘便上菜，快得有點驚人。 Pizza底是薄薄的，很香脆，帶子很甜，加點黑椒碎更野味。 意粉上舖了頗多芝士，蝦很爽脆，像很新鮮，意粉軟硬適中。 Banana Colada很大杯，很香香蕉味，加上冧酒，不錯。 結賬時發現除了加一服務費，我們還多付了$1，那是用作捐款的。 這個優惠價配以舒服的環境，優質的食物及有禮的服務員，很抵呢!

Check Point 1: 恐怖的 Go Korea Hostel 　 Part 3 Hostel 負責人 於離開 Motel 前向我們承諾今早可到 Hostel 2/F 食早餐，但卻看不到任何食物或人，我們最後把行李放到地庫便出發了。 Check Point 2 : 北村韓屋村 車站：安國站 2 號出口 因為沒有 Hostel 早餐，我們在地鐵站內的麵包店買了個新鮮出爐的包作早餐。 七時多便到了 韓屋村 ，很寧靜，人也不多。這裏的屋子很漂亮，感覺像豪宅區。 韓屋村 中每個景點也有指示牌及地圖，只要跟著走便不會迷路。其實我不知道那些 Check Point 有什麼特別，只當他是地圖跟著走。 Check Point 3: 景福宮旁的博物館 這個是臨時加插的行程，我們打算從韓屋村步行到景福宮時經過的博物館。 已經忘記那個博物館叫什麼名字了，好像是國立民族博物館什麼的，但感覺比景福宮更有意思，我們待在這裏的時間更長（可能有暖氣吧）。 這個博物館是免費入場的。雖然我們不會韓文，以展品種類推算，內容大概是韓國的歷史、文化等等，跟我們的歷史文化博物館有點相似吧。 Check Point 4: 　午餐－土俗村蔘雞湯 토속촌 我們從博物館步行至土俗村蔘雞湯，途經景福宮，需時大概 15 分鐘。 一坐下，侍應便會端上每人一杯人蔘酒，大概有一口的份量。除了當酒喝下，更可加入人蔘雞湯內同吃。 我們在餐廳們外看到烤爐內的烤雞，樣子很吸引，所以點了一隻，另外再點了一窩烏雞人蔘湯。 本以為是普通烤雞，原來在雞內抹上了一層人蔘蓉，起初還以為是內藏，不敢吃。 人蔘蓉沾滿雞油頗好吃的，但雞肉則太乾了又無味，吃了 1/4 隻便不想再吃。 烏雞人蔘湯的烏雞藏了很多我愛吃的東東，有糯米、松子仁、栗子等，。更少不了一支大人蔘，超級苦，我吃了一口便吃不下去了。 那隻雞煲得像平日的老火湯一樣，又柴又無味，我只吃了一點而已。 這家餐廰不過不失吧！不過我不好人蔘及柴柴的雞，下次到韓國應該不會再踏足此店。 Check Point 5: 景福宮 경복궁 地址：首爾特別市鐘路區社稷路 161 午膳後步行回景福宮。這裏地方很大，有很大塊沙地，很荒無似...