Life of A & B

News editors decide what to broadcast on television and what to print in newspapers. What factors do you think influence these decisions? Do we become used to bad news? Would it be better if more good news was reported? The recent decades have witnessed increasing concerns on what to be broadcast on television or to be printed in newspapers. There are those who contend that positive news should be reported, and negative news should be left out. Conversely, a staggering number of individuals claim that negative news should be the central focus of newspapers. In this sense, whether failing to report negative events is beneficial or detrimental to the public is yet to be ascertained. First and foremost, editors’ sole wish is to promote their sales; news which can attract readers’ interest would be included in newspaper irrespective of its sources being good or bad. Furthermore, it is widely deemed that newspapers should report on the current affairs. Interestingly enough, one of ...

這家是外賣店，店內只有兩個bar枱坐位。 晚上人流較少，我們決定在店內享用早前所團購的兩個餐。 每個餐均包括指定漢堡，小食及指定飲品。 我選了芝士漢堡，熱狗棒及忌廉溝鮮奶。 另一個則選了泡菜豬肉漢堡，炸雞及可樂。 這個非一般漢堡以菜飯代替麵包，餡料為韓國風味，以泡菜為主。 下單時總覺得這個飯團似的東西份量太少，一定食不飽，所以兩個餐都加飯（不用額外付錢）。 貨到打開後發現這飯堡大得像拳頭，男生吃是夠飽的。若女生吃的話不用加大也夠了。 收銀員說我的芝士飯堡是指定漢堡中最少辣的一款。對我來說，有飯，小食飯品等伴食還好。怕辣的話，這個團購便不適合了。 飯堡內除了芝士，還有泡菜及吞拿魚沙律，這幾樣東西也很夾，味道不錯。吃前應該要先按壓，否則飯團會較鬆散。 而韓式熱狗棒倒食我第一回嘗的。它與普通熱狗棒的分別在於外層沾滿了超脆的薯粒。即麥當奴薯條碎，最硬最脆那些。 炸得有點燶，我不太喜歡熱氣食物，但其實口感和味道幾好的。 泡菜豬肉堡較辣，整個漢堡都是泡菜味。 很喜歡它的炸雞。其實樣子像麥樂雞，炸得金黃色，很脆很靚。內裏的雞肉口感滑，一客近十件炸雞，很抵。 這家店的食物性價比高，值得回購。

Nowadays many students have the opportunity to study for part or all of their courses in foreign countries. While studying abroad brings many benefits to individual students, it also has a number of disadvantages. Do you agree or disagree? The number of students joining international exchange programmes has surged dramatically. It is widely deemed that students’ horizon are broadened with an in-depth understanding of a multicultural environment. Nonetheless, there are those who contend that without parents’ guidance, exchanged students’ behavior is influenced by their peers. In this sense, whether studying abroad are beneficial to students is yet to be ascertained. From one stance, it is widely acknowledged that studying abroad helps students to master foreign languages. Furthermore, problem-solving skills are enhanced as a result of being independence, in addition to daily communication to foreigners, which allow them a superior adaption in contacting individuals with diverse...

地址：粉嶺業豐街13號多利工業大廈1樓F室 營業時間：星期二至日: 11:00-22:00；星期一休息 電話：2677 1303 由粉嶺站步行到此工業大廈需時約15分鐘，來此之食客多為特意前往者，包括甲乙在內。 乘電梯到1樓轉右便可看到WTF的小牌。 復活節的星期六約1130到達餐廳，內有伶仃幾枱客人。 約1300左右，便全場滿坐。約相約一班好友於假至此，先致電預約較穩陣。             內裏是樓上cafe裝潢，有圖書角，但書架前便是一枱食客，不方便取書。   我們點了鰻魚蛋包飯及BBQ豬肋骨。 跟餐有羅宋湯餐包及普通餐飲（可加錢轉特飲）。 羅宋湯味道正常，用上少用於羅宋湯的中國的紅蘿蔔，所以紅蘿蔔甜甜的。 餐包超好味，送來時暖暖的。我們有兩個不同味的餐包，它們都十分鬆軟，香甜麥味，暖笠笠時最好吃。 鰻魚蛋包飯$68 鰻魚份量不欺場，大小約大半隻手，厚度算是肥美。但鰻魚汁偏甜。 蛋的份量足以蓋著飯，既滑又有蛋汁，是有水準的茶餐廳滑蛋。 蛋內約有一碗半以蔴油醬汁拌過的飯。雖然用心，但我覺得味道太多，換白飯應該也不錯。 BBQ豬肋骨 可配飯、意粉或薯菜，我們選了後者。 薯菜是炸薯角及芝麻醬沙律菜。 薯角熱辣辣，香脆野味。 豬肋骨味道不錯，但除了外觀，其他方面都不像BBQ。 用叉子輕易便可以把骨肉分離，像炆肉一樣。 加了$18要一杯山楂玫瑰花茶。 有半杯都是山楂及玫瑰花，所以味道濃郁。我還另外叫了一杯水加到剩下的花茶中，仍然很有花茶味。 最後加了兩個甜品，芒果拿破崙及雪糕馬卡龍（可自選雪糕味道），跟餐減$10。 甜品一般，雪糕球很堅固，所以雪糕及馬卡龍較難同吃，但賣相一流。 總結：最愛餐包、滑蛋及山楂玫瑰花。 滿坐時感覺像茶餐廳。               ...

Check point 1: 早餐-協香麵包西餅店 先到由粉嶺MTR步行到聯和墟（約15分鐘）食早餐及搜購露營物資。 所謂的早餐是買麵包及西餅邊走邊吃。 協香最出名的是雞脾包-原隻滷水雞脾外層包著普通的西式麵包。   雖然雞脾較乾，但份量十足。 麵包吸滿了雞脾油香，既香又脆。 價錢簡直以成本價益街坊，只須$9。 另外還買了一件斑蘭蛋糕及一件藍莓芝士撻。 蛋糕及撻的份量都有手掌那麼大。 斑蘭蛋糕甜度適中，吃時可嗅到陣陣斑蘭香味。 藍莓芝士撻有層口感: 最面的一層是軟身的芝士，第二層是較硬身的藍莓芝士，最底層則是鬆脆餅底。 味道和口感都不錯，只須$13。 Check point 2: 乘搭52B專線小巴到鶴藪圍 52B的原定路線是會駛入聯和墟，但報紙檔姐姐說：在假日時候，因為太多人於粉嶺港鐵站搭乘此小巴，每輛開出的小巴都已滿座，所以小巴司機不會駛入聯和墟。 那我們便步行回港鐵站，路程約十分鐘而已。 這輛小巴每20-30分鐘一班,並如報檔姐姐所說－總站已上滿了客。 當小巴到達鶴藪圍那個亭便是我們的目的地。 這個未必是總站，如車上仍有乘客，司機會繼續右轉到鶴藪圍村才會回頭。 鶴藪圍亭所在處便是鶴藪道，繼續沿此路往前走約15分鐘便可抵達營地。 我們約1130抵達營地，當時約一半營地已被佔據，相信大部份營友於前一天已在此註紮。 其實來到營地後有些失望，有想立刻離開的意慾。 除了沒有什麼漂亮景色外，還像旺角一樣吵耳。 一批有老有嫰的人在營地大聲的無休止地播著音樂，音樂播至清晨(雖然音量有被調低，但十幾米遠的我仍清晰聽見)有暫停一會，相信是播放機沒電了，但未到清晨6點時又再繼續播。 除此以外，他們還大聲說粗話，猜枚及玩啤牌等，完全沒有理會其他人的感受。 我們紮好營，吃過午餐後便立刻離開，出法行山去。 這個營質地較薄較涼爽，半夜約只有幾度及沒有風的天氣下，穿著羽絨也不夠暖。 Check point 3: 沙螺洞 我們由鶴藪營地經水塘，再經右方樓梯步行至沙螺洞然後截返。 營地至水塘段為石屎斜路，沒有樹陰遮擋。 水塘至沙螺洞段則較多樹陰，烈日下會走徥較舒服...

More and more qualified people are moving poor to rich countries to fill vacancies in specialist areas like engineering, computing and medicine. Some people believe that by encouraging the movement of such people, rich countries are stealing from poor countries. Others feel that this is only the natural movement of workers around the world. Agree or disagree? It is widely acknowledged that the figure of skilled migrations surge dramatically in our times. In this sense, a staggering number of individuals, notably those in developing countries, claim that skilled migrations are by all means a substantial loss to their own countries. Nonetheless, there are those who contend that skilled migrations provide individuals with motivation to become experts in their field. Hence, whether skilled migrations are beneficial or detrimental to those underdeveloped counties is yet to be ascertained. From one stance, skilled migrations play a pivotal role in motivating residents in impoverishe...

Modern lifestyles mean that many parents have little time for their children. Many children suffer because they do not get as much attention from their parents as children did in the past. Do you agree or disagree? In our times, it is a common occurrence that both parents are far too preoccupied with their work. In this sense, the time they devote to their children’s upbringing is inadequate. Nonetheless, there are those who contend that children are receiving superior education in comparison with those from the last generation. As a result, whether modern lifestyles are beneficial or detrimental to children is yet to be ascertained. From one stance, it is imperative that both parents become gainfully employed. Time and again, housing expenditure accounts for half of households’ income. Furthermore, staggering sums of money are spent on developing children’s diversified interests. Consequently, both parents ought to focus on their work in order to provide a better nurturance. ...

Some people feel that certain workers like nurses, doctors and teachers are undervalued and should be paid more, especially when other people like film actors or company bosses are paid huge sums of money that are out of proportion to the importance of the work that they do. How far do you agree? What criteria should be used to decide how much people are paid? It is widely deemed that nurses, doctors and teachers are anonymous heroes by their life-saving and educational work in society. Nonetheless, these heroes are far too underpaid in comparison with celebrities or chief executive officers irrespective of the paramountcy of their work. In this sense, whether the salary reflected the value of a work is yet to be ascertained. First and foremost, there are those who contend those anonymous heroes are being valued by the stability of their income. Once individuals obtain the qualification to be a nurse, physician or teacher and become gainfully employed, minimum wages are ascert...

Machine Translation (MT) is slower and less accurate than human translation and there is no immediate or predictable likelihood of machines taking over this role from humans. Do you agree or disagree? In our times, machines are widely deemed to be more precise and faster than humans. Nonetheless, there are those who contend that machines would never supersede humans in the field of translation. In this sense, whether machines are consistently beneficial to succeed humans’ works is yet to be ascertained. First and foremost, excessive time is employed in putting the source to be translated to the machine. Recordings, paper documents and word files are the most common items to be translated. Consequently, people are required to convert those files into soft copies before translating them with the aid of a machine. Furthermore, it is a common occurrence that translation machines generate the results irrespective of grammar. As a result, the translation generated would be hardl...

全新，購自日本，具拍打，UV light及吸塵功能。

Check Point 1: 水玄寺 一個大大的公園，園內有出水神社，聽說喝了這些水會身體健康。 離開前還幫親了園內賣水果的伯，買了一個晚白柚和柑。 伯伯幫我們去掉了板，可以坐在水玄寺湖邊慢慢享用。 晚白柚很爽甜，帶微酸，而柑則較柚甜些。 後來發現在其他地方買晚白柚和柑較園內購買便宜得多，不過伯伯殷勤的態度和能坐在湖邊慢慢享用，便值回票價了。 水玄寺近近有條商店街似的東西，我在這裏買了其中一種熊本名物，芥辣蓮Ｘ。 聽說是古時流傳下來的小吃。 吃時爽脆又有濃濃芥辣味，很有趣，但試一次就夠了。 Check Point 2: 午餐－黑亭拉麵 本來沒有打算在熊本吃午餐，因此須邊逛水玄寺邊上網找找附近好吃的東西。 只要Google一下，便得知黑亭拉麵是熊本名物， 即然這麼多人去，食物質素該不錯。 餐廳附近有幾個小型付費停車場，雖然每個停車場只有幾個泊車位，但不用擔心沒有吉車位，因為大部份停泊在那裏的車主都要到黑亭拉麵用膳的，很快便會離開。 我們約十二時多抵達餐廳，當時已有近十人在門外排隊。 拉麵款色以叉燒拉麵為主，而注名拉麵的配料非平日常見的溏心蛋，而是兩粒浮在湯面的生蛋黃。 那隻蛋黃的Size好像較平日在香港吃的小一點。 聽說食法是先吃掉一個整隻蛋黃，接著那另一隻蛋黃刺穿混入湯內。 其實我覺得把蛋黃混到湯內沒有什麼特別，湯很多，蛋黃少，起不了作用。 我們點了套餐，除了包含店內主打的雙黃叉燒拉麵，還有一個小的滷肉飯及飲品。 那個滷肉飯上也有一顆蛋黃，蛋黃汁拌著滷肉飯食特別香。 我覺得除了拉麵外，這個滷肉飯也不得不試。 另外還點了煎餃，也是皮薄餡靚，而且煎得餃子底下有蜂巢脆脆。 Check Point 3: 熊本城 熊本城很大，細心參館的話可能要花上半天時間。 除了欣賞展品及古Ｘ外，來對了時間的話還可以看到表演，有時更會看到有人扮忍者等跟遊人拍照。 城內有好幾層，底層擺放著展示品，高層則介紹日本的各個名城。 在城內爬樓梯到頂層可鳥Ｘ熊本城，感覺就像以前的城主一樣。 在售票處附近有免費的接駁車到，其實只是幾分鐘的車程，不想等車的話，步行過去也不會也遠。 這是一個體驗館，可以讓遊客試穿古代服飾拍照。 那些古代服式的種類也不少，換好幾套拍拍照也可以在館內消磨兩三個小時。 ...

Check Point 1:  鹿児島中央駅西口 Nippon 於日產租用的note仔已報廢，我們便於鹿兒島APA駅前酒店附近的Nippo租了一架Honda繼續行程。 這間Nippo內的員工不會英語，我們付款時要求加買保險，指手劃腳了好一陣子都溝通不來。 及後，店員會跟我們一同檢查車身，這架Honda較舊，外表亦有極多(超誇張)花痕，檢查過後便可駕車離開。 不得不說，日產note仔車內較寬敞，坐得較舒服。 我覺得在福岡天神那家日產租車的體驗較愉快，起碼該店的經理會向我一一解說車上的基本設備。 Check Point 2: 米塚，草千里，阿蘇火山展望所 由鹿兒島駕車向阿蘇火山出發。 經熊本市到阿蘇的路段較多車，有點塞。 越駛近阿蘇火山，沿途景色漂亮。 開車去阿蘇火途中會經過米塚和草千里 。 在觀景台附有免費泊車位置，遊人可下車欣賞風景。 沿途景色開揚，在遠遠的地方已看到阿蘇火山冒著濃濃白煙，再駛近一點再嗅到陣陣臭蛋味。 可能阿蘚火山在的關係，附近的草地都是黑黑的。 附近有地方供遊人騎馬。 這天是二級警告，因此遊人到達展望所位置便不能再前行了。 展望所旁有個小神社，但沒有什麼值得參觀。 走到該神社後，便是我們能最接近火山口的地方了。 沒辦法啦，只好在展望所逛逛吧。 展望有大量手信可供選購，我們買了銷量No. 1 的牛乳蛋糕。 當晚吃後也不覺得不怎麼特別，太甜了。 午餐於展望所餐廳享用，是日只有幾個食客，環境格外寧靜。 我點了馬肉煱，第一次吃馬肉，肉的脂肪較少，口感很Ｘ。 其他配菜如蘿蔔，豆腐等吸收了馬肉的汁和油後顯得格外鮮甜。 此處料理的味道屬中上水平，價錢合理。 午餐後到旁邊看天象。 說起這個電影就火滾了，付了大幾十元港幣看了一齣幾十分鐘的兒童節目。 本以為會像香港太空館那些天象電影，看後可長一點知識，了解一下阿蘇火山是如何形成，誰不知是一套老少咸宜的人造風景片。 突然良心發現香港太空館的天象電影實在太抵了。 既然不能登火山，今天的行程亦提早結束，下一站便是民宿了。 Check Point 3: 因為阿蘇這邊的酒店都較貴，所以我們選擇了較便宜的住宿－經airbnb訂民宿。 早在airbnb看過這家民宿有很多好評，而且相中的地方乾淨...

納豆這怪怪的東西只看過蠟筆小新吃，縱使在日本，我也不會特意點納豆。 今日的早餐有一盒包裝納豆，既然是免費，便試一粒看看吧。 那滑潺潺的感覺實在太嘔心了，隔坐大啖嘗一口，不久便臉容突變，並立刻將那啖納豆全吐出來。 我們真的不懂欣賞這傳統日本小吃。 吃早餐時，接待處姨姨看到我們受傷了，還拿出藥膏給我們。 得知我們昨天的車禍便顯出擔心的神色及一堆日文，真有人情味。 吃過早餐後，老闆娘們送我們到警局去落口供。 Check Point 1: 警局落口供 這群警察真的好勤快，我們昨天傍晚才離開警局，今天抵達警局便看到那些精緻的車禍繪圖 ( 手繪的 ) ，及相片。 原來落過口供後，手續便完成，警察叔叔為了讓我們能趕上是日回鹿兒島的屋久島 2 ，明顯加快了工作速度，實在太感激了。 因為回程時沒有車輛同行，船公司會退回車輛與架駛者那筆回程款項 ( 若用信用卡付款的話，須先扣信用卡手續費才退款 ) ，而我們便要即場買一張回程船票。 幸好旅遊局姐姐亦有來送我們船，幫我們解決了言語不通的問題。 在船程中，立刻上網預訂鹿兒島酒店及坐駕。 由鹿兒島碼頭到市區的交通似乎不太方便，所以我們坐計程車到酒店，價錢沒有想像中貴。 Check Point 2: 晚餐－鹿兒島屋台 這個屋台給我的感覺是乾淨版的香港大牌檔，在一個很大的地方興建了可容納幾十家屋台的餐廳。 這裏看到較多遊客及香港人。 我們吃了幾家餐廳，每家點幾道菜，合計的價錢比得上日本高級餐廳。 其實在屋台要吃得飽頗貴的，但遠道而來，總要試一次。 第一家屋台店：茶美豚 我們在此點了雞刺、煎餃子、及廚師推介的餃子鍋。 雞刺的口感沒有想像中滑潺潺，淋淋的，而是較結實。 它本身好像沒有什麼味道，但沾了些醬、蒜、薑等，好吃多了。 煎餃香脆皮薄，水準之作。 第一次吃餃子煲，以為像打邊爐那樣，但上桌後，真的不知怎樣吃。 超級小的鍋子，鍋底放了不同種類的疏菜及透明粉條，鍋面則舖滿餃子。 這盤小東西在桌上燒著燒著，但又看到到鍋內的水，不知如何是好，很擔心會粘底。 等一會，餃子開始下沉，亦看到水滾，好像可以吃了。 但只是剛剛看到餃子沾水，生怕它...

晨早8時多出門，希望在中午離開前來個環島遊。 先把民宿鎖匙放在餐廳櫃抬上。 這裏的日本人真放心，餐廳沒有人卻中門大開，不怕有小偷，多淳樸。 Check point 1:トローキの滝 這個觀景台只能離遠看到瀑布，感覺它很小呢！ 這條瀑布的終點站是大西洋，所以在這個展望台還可以飽覽一望無際的大海。 Check point 2:千尋瀑布 走一小段小路才可以到達展望台，看到遠遠的瀑布，太遠，感覺很小。 停車場附近有一特式手信店，店旁有一條小徑。 有位姨姨極力排薦我們去走走。 原來不遠處便有一大片花海，而且四野無人，絕對不會擔入其他人攝鏡，想怎拍便怎拍。 Check point 3:平內海中溫泉 這個露天温泉的泉水是海水，再由地熱把海水煲熱，所以能不能浸浴受著潮夕漲退影響。 我們抵達時剛好有人正在浸浴，不好意思走近及亂拍照。 在入口處貼著一張潮夕漲退表，有興趣的遊人可先參閱。 Check point 3:尾之間温泉 這裏是付費的溫泉，但我們今天沒多少時間浸溫泉，所以只在門外的免費足湯浸泡一會 。 泉水不是太熱，只是暖暖的，估計是因為天氣太冷，縱使新的泉水不停流入，亦難以令整個足浴池變湯。 雖然是暖泉，但浸著浸著，似乎真的可以消除這幾天行山積下來的疲勞。 感覺好幸福耶！ Check point 4:大川瀑布 這條瀑布是日本百大瀑布之一。 三月頭這個時間雖然是全年降雨量較少的時候，但仍感到此瀑布之宏偉。 相信雨季到此，水量必定更澎湃。 Check point 5:西部林道 這段路為山路，而晚上更禁止行車，為了動物，也為了人。 這條路彎位多又急，而且路面窄，多為單線雙程行車。 沿途看到超多白pat pat鹿仔他們太怕人或車，所以要超慢駛，時刻留意小動物出現。 我們在屋久島的行程亦以交通意外作結。 幸好有樹樹保佑，才不致滾下山坡。 幸好剛有工程人車的車經過看到我們，幫我去最近的緊急電話亭報警。我們發生意外的地方完全收不到信號。 幸好他回來時帶來一名會英文的年輕人。 後來警察、救護車及消防車來到，先送傷者到醫院，無受傷的人繼續在現場作案情重組。 這個小島較鄉村，所用的儀器都...

Check point 1: Wilson's Stump + 繩文杉 早在前一天於宮之浦附近的旅客中心買了荒村巴士劵（870日元）。 我們凌晨4時多駕車出發到屋久杉自然館 (Yakusugi Shizenkan) ，將車停在自然館外之駐車場，再搭乘凌晨5時最早那班接駁巴士至荒川登山口 (Arakawa Tozanguchi)。 登山交通資訊： www.yakushima-town.jp/sangaku-syaryou/index.php?action=pages_view_main&page_id=16 我們到達自然館後，仍可看見有人臨時購票。 但我覺得若有心到繩文杉，早一天購票較穩陣。 近5時已有數十人在排隊等巴士，連巴士走廊也坐滿人呢！ 車上差不多全是日本人，大多會僱用導遊。 登山者大多準備充足，一副專業登山者的模樣。 我們估計本場亦有租借登山用品的店舖，用品包括衫、褲、鞋等。 由自然館至登山口約35分鐘。 下車後，天色乃是漆黑一片。 下車位置有洗手間和一個小小的遊客中心，有更衣室方便登山者換裝。 我們下車後便立即沿著路軌出發。 摸黑行山，最好人手一個強光電筒或頭燈。 路軌部份木塊或有搖防，有些地方有大水氹，沿途沒有扶手，湍急的溪流上的橋也不會有欄杆於左右兩旁。 有不同種類的山路，但全部都並不平坦易行，摸黑登山更要小心。 這段山路一開始沒有什麼境色可言，縱使天黑走過也不會覺得可惜。 在路軌段要捐山洞，洞內有點臭。圖下方是濕身區，雖然有木做的遮擋，但仍擋不住衝下山的溪水。 路軌段走過後，天色也開始亮起來。 繼續前行便是山路，及後會看到「威爾森之樹」(ウィルソン株) -300 年前遭砍伐後殘存的巨大空心杉樹殘幹。 走進樹幹向上望，會看到一個大大的心型，當然須要站在特定的地方向上望才能看得見。 繼續往前走，發現繩文杉有枝幹可能會有倒塌的危險，所以可走近繩文杉的一段路被封了。 我們只可以走另一段路，比原定路線較遠離繩文杉。 或許只能遠觀的關係，繩文杉沒我們想像中那麼不可思異。 今天走的山路是遇到最多登山者的一段，日本人真的很有禮貌，遇到對頭的登山者便會打招呼。 有些人打招...