Life of A & B

近日不少朋友在問怎辦技術移民，剛好最近拿了澳洲的註冊護士資格，便決定把這寫出來讓大家參考。 從2014年開始有了辦理澳洲技術移民的念頭，在理解了移民三步曲(AHPRA 取RN資格 > ANMAC 做技術認證 > EOI 等收Letter of determination)後知道了第一樣需要取得的便是在澳洲註冊所需要的英文試成績。 英文能力測試主要有4種: 1. IELTS  (可合併半年內的兩次考試成績，每次成績每項不得低於6.5而兩次合併後每項必需有一次高於7) 2. OET (可合併半年內的兩次考試成績，每次成績每項不得低於C而兩次合併後每項必需有一次高於B) 3. PTE Academic (可合併半年內的兩次考試成績，每次成績每項不得低於58而兩次合併後每項必需有一次高於65, ) 參考網址: https://www.enflares.com/ Mock Test (AUD 39.99) https://ptepractice.com/?_ga=2.163667388.287380669.1506998595-1048109594.1506998595 (準備好後考的Mock Test 有人說這比真的稍難，過了65的話，考真的多數能過) 4. TOEFL iBT (可合併半年內的兩次考試成績，每次成績總分不得低於94聽寫讀說不得低於20,24,19,20而兩次合併後聽寫讀說必需有一次高於24,27,24,23) 一直苦苦與英文試搏鬥，兩年過去了，仍掙扎於IELTS口試及寫作6.5(需聽寫讀說全7)，決心不再報考IELTS轉戰PTE皆因甲甲年資不夠分，需要1 take過的英文試成績加分，稍後再跟大家講解EOI的計分方法。花了三個月的時間熟悉PTE的考試模式，買了淘寶的教材(機經)終於在今年二月初首次報考便成功取得相等於IELTS全科7的成績。 成功取得英文試資格後便正式開始辦理澳洲的護士資格了。 在這裏先介紹辦理澳洲護士註冊的機構AHPRA Australian Health Practitioner Regulation Agency 機本上我們需要準備的文件及材料已清楚列明於上述網址內。 除了ICHC    Interna...

Check Point 1: 今早約七時便出車往呼子，希望可以一睹呼子早市的風采。 我們找了一陣子才找到呼子早市的所在地，因為是日滂沱大雨，只有幾個小檔販在路邊擺檔。 若是平日，該很熱鬧很易認的。 概然沒有早市，便繼續行程，去吃有名的烏賊宴及泡魚宴。 其實呼子有很多食烏賊的餐廳，但聽說這間是歷史悠久又好吃的，當然選這間。 我們太早來到了，店舖還未營業，接待小姐指手劃腳的說了一些日文，大概是叫我們等一會吧。 等了一段時間後，那位小姐突然用流利的英語說"Thank you for waiting". 我們聽到後真的好Surprise, 還笑說她叫我們等等後便用Google translate來練習這一句。 我們乘升降機到二樓用餐，升降機的空間很少，劑下我們四人後有點迫的感覺。 用餐的地方很舒適，一個房內幾張枱，他們應該有好幾間這樣的用餐地方。 我們點了烏賊套餐，泡魚套餐，魚生套餐及海膽飯各一。 烏賊套餐 餐廳地下養著很多游水烏賊，烏賊池旁便是半開方式廚房，客人可以隨便去看看師父們手起刀落解否烏賊。 半透明的烏賊刺身全條上餐，仍或看著烏賊的心跳(因為有變色，所以看得出)，用筷子輕輕足碰它的鬚更會動。 烏賊刺身能活生生上枱有賴師父們出色的刀工，若動作太慢便來不及於鳥賊氣斷前上枱。 而我們要吃超生鮮的烏賊亦要快，否則烏賊便會變白亦不會動了。 其實烏賊的大小約一隻手的長度，我們把他的身當刺身吃，而鬍則會隨後再拿回廚房去用鹽炸(或炸成天富羅)。 套餐中除了主角－活烏賊刺身，還有烏賊丸子。 丸子以蒸籠蒸熟上桌，籠內有兩顆以鮮烏賊制成的白色丸子，味道香濃鮮甜。 別以為只比香港的墨魚丸新鮮而已，這顆小東西似乎整粒都是要鮮烏賊制成，彈牙美味。 況且真的不曉得香港那些墨魚丸有幾成真是用墨魚制成的，跟本就不能跟這粒出名的烏賊丸相提並論。 泡魚套餐 泡魚即平日說的雞泡魚，潛水時看到它們脹卜卜的樣很可愛的。 它們毒性很強，要把它吞下肚前，必須經專業師父進行特別處理。 若師父欠缺專業技考，吃下泡魚後不久便可能會中毒身亡。 這次是我們首次吃泡魚，關乎生死的東西當然不能貪平吧，所以就在這家高級餐廳也點了泡魚套餐。 套餐包括泡魚刺身，泡魚丸和泡魚窩。 老實說，泡魚刺身只是一片...

以生日優惠$248買了一套金光飛航的來回港

經我們的host介紹，今早去了新加坡第3大島，烏敏島,  郊遊。我們在Sembawang搭858 (SIG2) 到Aft Punggol Rd轉乘109 (SIG2.3)到Changi Villafe Ter. 需時約個半鐘。 首要任務是醫肚，就在下車處旁便是熟食中心，既平又多選擇。我們選了原味鹵麵(SIG4), 鱈魚鹵麵(SIG4.5), 咖啡和拉茶(各SIG1)。 原味的餸較多種類，有半隻蛋，炸雞，魚乾，腩肉。鱈魚則是炸的，但魚肉仍是嫩。鹵麵跟我想像的有點出入，它的湯底比較杰，就象碗仔翅那種，不是太喜歡這個。 賣咖啡和拉茶的店家叫,在我們吃麵的過程中，一直都大排長龍。叔叔用熟練的手勢快速地沖出一杯杯的飲料，味道不錯。 到碼頭後，有姨姨提醒我們上船，籌夠人便可以出發了。船程很短，約15分鐘左右吧。 落船後左方有數家單車店及食店，不同質素的單車不同價錢。 我們沒有什麼要求，在最入那家選了最平的那款，SIG6/day. 因為我有背包，所以叔叔給我一架有籃子在前方的單車。 因為我們很早出發，人很少，島後大，有不同的路，車路，石路， 泥路，草叢路都有。我最草叢路，既不平又有草刮腳，好像荒島求生一樣。 我們在島上看到半個人那麼長的，馬騮，野豬，還有不同種類的蔬果植物。這個島有濕地，若果潮退可到紅樹林那邊玩玩。 實在太熱了，我們踏了2,3小時單車便還車了。其實除了踏單車，更可以行山，隨處走走的。 來這個荒島要記得帶好水，防晒及防蚊用品。雖然島上也有士多，但會較貴及非隨處可見。 我們中午便坐船回去，這個進島便要大排長龍了。 我們搭109到轉MRT到Santosa去。這裏也有巴士到聖淘沙，但有位阿姨說要很久很久很久的，建議我們搭MRT。 我們用最便宜的方法去聖淘沙-由Vivo City行經Broadway 便到了。這條步道平日要收SIG1的，但直到今年的12月31日都可免費使用。步道有扶手電梯的，但部分關閉，什至乎島內部份扶手電梯也關掉，感覺很落後。 我們步行至魚尾獅，然後看到KFC 的Frozen yogurt 很大杯，只售SIG3. 因為作早餐的玉米片仍在，我們自行加了大量作topping, 省回SIG1.  因為我想玩那個滑坡飛車，即場...

去legoland前，我們先要找一個能寄存行李2天的地方。本來想寄存在SB Sental的行李寄存箱，因為這個站就在新加坡與新山關閘旁，十分方便，但不知道可否放過夜，所以放棄了。我們最後把行李放到新加坡付近的Inn Crowd。由Rochor Juntion exitB步行至此只須數分鐘，十分方便。大行李SIG3/day, 小行李SIG2/day,須要証件作登記...

Day 8 St Gallen 篇 田Lucerne 出發到St Gallen 大約1.5小時，把車子泊好後，便朝着舊城區中的聖加侖修道院 Convent of St Gall進發，後巴洛克式大教堂 Abbey Cathedral把我倆深深的震撼了，天花上的浮雕壁畫描繪着宗教故事，細閱下彷彿置身於天堂當中。遊人可免費進場參觀，雖可拍照留念但請勿大聲喧鬧，以保持教堂的莊嚴神聖...

Day 7 從民宿出發，今天要補回因為追趕天氣上雪山而落下的行程，那就是St Beatus Cave，這個境點位於Interlaken附近，到了St Beatus Cave的停車場把車泊好，便拾級而上，沿路上山能看到湖景山色，亦能看到瀑布澎湃的流水景緻。到了山上的售票處買好票36 CHF，便進洞一看究竟。St Beatus Cave 相傳是由愛爾蘭的傳教士St Beatus把居住再這裏的惡龍趕跑後定居下來而命名。其洞穴的深縱遠比遊客能探索的地方大得多，而現今遊客能探索約一公里長的洞穴內窟。於洞穴內能看到鐘乳石柱倆相對長，不知多少萬年才能把兩者相連接。石洞內亦能看到出面那瀑布的供水處。水流主要分兩道，西道及主道，兩者的排水量相約，部份時節整個洞穴更會被水淹沒，暫停對外開放。說真的，走在洞穴內如在怪物的腹中行走，很是恐怖。 駕車回到Interlaken。順道一提，外子把我的缷妝油也留在Interlaken的民宿內因此先特意回去問問看。幸好能拿回，不然就要跟這新開的缷妝油說再見了，接着發現了原來當初民宿送的市內免費交通卡能到Bucherer 1888 Interlaken店換取小禮品。我倆接着便到Bucherer 1888拿到那傳說中的Rolex小湯匙，比想像中的輕鬆，上網搜了搜，原來不少人都在談論如何才能拿取這小小的湯匙，更有人說在市內地圖的一角能得到這換領卷。不得不提，咱們真的看到不少華語朋友在旅客中心附近翻地圖在查找什麼的，原來就是它。外子也拿地圖看了看，卻發現不了換領卷，相信制度改了吧。拿到小湯匙，再到之前賣outlet卻關了的店舖看看，真的不得了，那些名牌手袋比市價平得多了。在外子的慫恿下，難得當了一回名牌奴隸。得到店員提士，在同一店鋪購滿300 CHF非食品類物品，便能再機場海關處退稅，於是便再買了把Victorinox瑞士刀湊數。收獲甚豐，心滿意足的我便離開了這個充滿魔鬼的地方往回琉森去。 琉森篇 回到琉森先到了冰川公園30 CHF，這是一個長智識的地方，但本人認為只適合一家帶小朋友去玩，對成年遊客來說吸引力不大，本土同類型的博物館還是有很多的。參觀完博物館後到了購物大道閒逛，吃了一個芝士批2 CHF，好香濃的芝士味，咸咸的挺香口，老闆還問我們要不要加點黑椒，我請問他加了會更加好吃?他卻笑說他最喜愛原味不加任何調味料，自然我們也要一嘗當地人的口味不...